黄糖

【词条】黄糖（黃糖）

【拼音】huáng táng

【注音】ㄏㄨㄤˊ ㄊㄤˊ

词语解释

基本解释
  • 方言。红糖。

    • 网络解释

    黄糖
  • 黄糖采用的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是黄糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使黄糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久，黄糖砖的颜色也越深，使黄糖呈现出不同深浅的红褐色。

    • '黄'字开头词语

    黄道吉日
    ◎ 黄道吉日 huángdào-jírì[propitious date;lucky day] 旧时以星象来推算吉凶,谓青龙、明堂、金匮、天德、玉堂、司命六个星宿是吉神,六辰值日之时,诸事皆宜,不避凶忌,称为“黄道吉日”。泛指宜于办事的好日子禀上太师,今日是黄道吉日。——《元曲选·连环计》-----------------国语辞典：传统观念中以干支记日，也有再以十二神分别值日；子日青龙，丑日明堂，寅日天刑，卯日朱雀，辰日金匮，巳日天德，午日白虎，未日玉堂，申日天牢，酉日玄武，戌日司命，亥日勾陈。十二神分掌吉凶。当青龙（子）​、明堂（丑）​、金匮（辰）​、天德（巳）​、玉堂（未）​、司命（戌）​值日时，诸事皆宜，不避凶忌，谓之「黄道吉日」。后泛指适宜办事的好日子。元．无名氏．连环计．第四折：「今日是黄道吉日，满朝众公卿都在银台门，敦请太师入朝授禅。」也称为「黄道日」。
    黄金屋
    形容极其富贵奢华的生活环境。-----------------国语辞典：以黄金做的屋子。比喻富贵人家富丽堂皇的房屋。《初刻拍案惊奇．卷一》：「谁不愿黄金屋？谁不愿千锺粟？」
    黄苍苍
    形容暗黄。
    黄瘅
    见“黄疸 ”。
    黄鸡
    黄羽毛鸡。
    黄白之术
    古代指方士烧炼丹药点化金银的法术。-----------------国语辞典：黄白，黄金与白银。黄白之术指道家能将丹药烧炼成金银的方术。《后汉书．卷二八上．桓谭传》：「臣谭伏闻陛下穷折方士黄白之术，甚为明矣。」《初刻拍案惊奇．卷一八》：「能以药草炼成丹药，铅铁为金，死汞为银，名为『黄白之术』，又叫做『炉火之事』。」
    黄蓝
    红蓝花的别名。又称红花。
    黄热病
    急性传染病。病原体是一种病毒，症状是突发高热，心跳迟缓，呕吐，粘膜出血。多见于南美洲和非洲。 -----------------国语辞典：病名。一种经由蚊子传染病毒的急性传染病。有发高烧、心跳迟缓、呕吐、黏膜出血、黄疸等症状。多见于南美洲和非洲等地区。
    黄雀哀
    《战国策•楚策四》：“蜻蛉其小者也，黄雀因是已！俯噣白粒，仰栖茂树，鼓翅奋翼，自以为无患，与人无争也。不知夫公子王孙，左挟弹，右摄丸，将加己乎十仞之上，以其类为招，昼游乎茂树，夕调乎酸咸，倏忽之间，坠于公子之手。”后以“黄雀哀”指追求逸乐而不知祸之将至。
    黄竹
    1.指竹。亦指毛竹。 2.《穆天子传》卷五载，周穆王往苹泽打猎，"日中大寒，北风雨雪，有冻人﹐天子作诗三章以哀民"，首句为"我徂黄竹"。本为传说中的地名。后即用指周穆王所作诗名。其诗亦为后人伪托。

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