盐菜
【词条】盐菜（鹽菜）
【拼音】yán cài
【注音】ㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
词语解释
基本解释 1.盐和蔬菜。 2.盐渍的蔬菜。
网络解释
盐菜 盐菜，拼音yán cài，ㄧㄢˊ ㄘㄞˋ。指盐和蔬菜或者叫作盐渍的蔬菜。
'盐'字开头词语
盐卤水
1.即卤水。
盐吏
掌管盐事的官吏。
盐课提举司
1.掌盐税的官署。
盐根
1.即盐精石。
盐运使
"都转盐运使司盐运使"的简称。为主要产盐区主管盐务之官。始设于元代。 -----------------国语辞典：职官名。掌一区盐务。民国二十六年裁撤，由各地盐运使公署与盐务稽核分所合并，改组为盐务管理局。简称为「运司」。", "也称为「盐运司」。
盐筴
征收盐税的政策法令。䇲，同“策 ”。盐务。
盐引
1.古代官府在商人缴纳盐价和税款后，发给商人用以支领和运销食盐的凭证。始于宋代。 2.指盐包。每引四百斤或七百斤不等。 -----------------国语辞典：明清时官府在商人缴纳盐价和税款后，由户部印发的称为「盐引」；由各地盐政所发的称为「盐票」。盐包。元．秦?夫《东堂老．第一折》：「快准备著五千船盐引，十万担茶挑。」
盐汗
指汗。因其味咸，故称。
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