锅巴

【词条】锅巴(鍋巴)

【拼音】guō bā

【注音】ㄍㄨㄛ ㄅㄚ


词语解释

基本解释

锅巴 guōbā

[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭

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国语辞典
  1. 煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭,通常呈微黄或黑色。《西游记.第五七回》:「锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。」也称为「锅底饭」。


网络解释

锅巴
  • 锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。


  • '巴'字开头词语

    巴布亚人
    巴布亚新几内亚等国的民族。约445万人(1983年)。通用英语。崇拜图腾和祖先,少数信基督教新教。流行斑痕文身。一般从事农业,山区的兼营采集、狩猎,沿海的从事渔业。

    巴儿思
    见"巴而思"。

    巴鼻
    来由;根据。 -----------------国语辞典:证据、根据。宋.陈师道《后山诗话》:「苏长公戏之曰:『有甚意头求富贵,没些巴鼻使奸邪。』有甚意头,没些巴鼻皆俗语也。」明.田汝成《西湖游览志余.卷二五.委巷丛谈》:「言人作事无据者曰没雕当,又曰没巴鼻。」也作「把柄」。

    巴戟
    亦作"巴戟天"。

    巴陵
    1.旧县名。晋太康元年置,治所在今湖南岳阳。1913年改名岳阳县。 2.郡名。南朝宋元嘉十六年置。治所在巴陵(今湖南岳阳)。隋开皇九年废。唐天宝元年复置。干元元年改称岳州。隋末罗县令萧铣起兵,即以此为根据地。 3.山名。在岳阳县治西南,滨洞庭湖。据《元和郡县图志》卷二七:"昔羿屠巴蛇于洞庭,其骨若陵,故曰巴陵。" -----------------国语辞典:山名。参见「巴陵山」条。郡名。参见「巴陵郡」条。

    巴苴
    亦作"巴且"。

    巴卢巴人
    也称“卢巴人”。刚果民主共和国的民族之一。少数分布在赞比亚等国。约543万人(1985年)。讲奇卢巴语。部分信基督教新教,有的信仰万物有灵。主要从事热带农业,兼事狩猎、捕鱼、采集和小型畜牧业。

    巴不得
    ◎ 巴不得 bābude(1) [be avid] [口]∶急切地盼望她急切地望着他,巴不得看到有什么吃惊或不赞成的表示(2) 又叫“巴不能够”车子开得已经够快了,我还巴不得一下子就飞到马可沟才好。——《夜明星》-----------------国语辞典:迫切、希望。元.关汉卿《金线池.第一折》:「我这门户人家,巴不得接著子弟,就是钱龙入门。」《京本通俗小说.错斩崔宁》:「那边王老员外与女儿并一干邻佑人等,口口声声咬他二人,府尹也巴不得了结这段公案。」英语 (coll.)​ to be eager for, to long for, to look forward to德语 etw. von Herzen wünschen, darauf brennen, am liebsten 法语 brûler de faire qch

    巴山
    ◎ 巴山 Bāshān(1) [Bashan mountain] 大巴山巴山夜雨涨秋池(2) 这里的“巴山”泛指巴蜀一带-----------------国语辞典:山名。位在陕西省西乡县西南,支峰绵亘数百里,跨南郑及四川的南江、通江诸县,包括孤云、小巴、米仓诸山。旁临汉江,东接三峡,山南即古代巴国。见《读史方舆纪要.卷五六.陕西五.汉中府.南郑县》。县名。参见「巴山县」条。人名。姓瓜尔佳氏,满洲镶黄旗人。顺治间,败李自成。累官江宁副都统,后封爵二等男。康熙十二年卒。见《清史.卷二四四.巴山传》。英语 Mt Ba in eastern Sichuan法语 mont Ba (Sichuan)​

    巴图鲁
    蒙语,意为勇士。清初,满族﹑蒙古族有战功者多赐此称。在巴图鲁称号之前,复冠他字为"勇号",冠以满文如搏奇﹑乌能伊之类者,谓之清字勇号。后来也用于汉族武官,冠以汉文英勇﹑刚勇之类者,谓之汉字勇号。 -----------------国语辞典:勇士、勇敢。译自满州语。《儿女英雄传.第三回》:「我们这位小爷,只管像个女孩儿似的,马上可巴图鲁。」也作「巴图尔」。

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