盖饭
【词条】盖饭（蓋飯）
【拼音】gài fàn
【注音】ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ
词语解释
基本解释◎ 盖饭 gàifàn
[rice served with meat and vegetables on top] 在米饭上加菜做成的一种按份儿出售的饭。又名“盖浇饭”
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国语辞典指用碗盘等盛米饭，并在上面加菜而成。也称为「盖浇饭」。
网络解释
盖饭 盖饭也叫盖浇饭（英文Over rice），主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，流传于北方，东三省最为流行。由于用料简便，价格便宜，相对更加营养，且制作方便，通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。
'盖'字开头词语
盖造
建造（房屋等）。-----------------国语辞典：房屋。元．王实甫《西厢记．第二本．第一折》：「更将那天宫般盖造焚烧尽，则没那诸葛孔明，便待要博望烧屯」。
盖弓
车盖弓。古代车上支撑车盖的弓形木架。
盖代
犹盖世。 -----------------国语辞典：才能独步当世，无人可比。唐．裴铏《昆仑奴》：「大历中有崔生者，其父为显僚，与盖代之勋臣一品者熟。」
盖障
1.遮盖，遮挡。 2.指作遮盖用之物，如帐篷之类。
盖冒
覆盖。
盖世英雄
盖世英雄 （王力宏音乐专辑）《盖世英雄》是王力宏2005年发行的音乐专辑。作词者包括王力宏、陈镇川、欧阳靖、崔惟楷等人，作曲者包括王力宏、曹轩宾等人。2006年凭借该专辑王力宏在香港新城国语力颁奖典礼获得香港新城国语力亚洲专辑奖。2007年凭借该专辑王力宏在Hito流行音乐奖上获得Hito男歌手、Hito蝉连冠军最久专辑两个奖项。盖世英雄 （汉语词汇）盖世英雄，读音gài shì yīng xióng，汉语成语，有超出当代所有人的才能，或者是功绩。用以形容非常杰出的英雄人物。出自《马陵道》。
盖柿
柿子的一种。果实大，扁圆，靠近果蒂的地方有一圈凹痕，没有核。 -----------------国语辞典：植物名。一种柿子。果实大而扁圆，果蒂附近有一圈凹痕。
盖老
丈夫。 -----------------国语辞典：丈夫，有轻薄鄙视之意。《水浒传．第二四回》：「他的盖老，便是街上卖炊饼的武大郎。」也称为「灵盖」。
盖杯
◎ 盖杯 gàibēi[cap-cup] 带盖儿的杯子
盖巾
即盖头。
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