学士羹

【词条】学士羹(學士羹)

【拼音】xué shì gēng

【注音】ㄒㄩㄝˊ ㄕˋ ㄍㄥ


词语解释

基本解释
1.即羊眼羹。

网络解释

学士羹
  • 本菜肴出自《清异录》。据陶谷说,五代时的窦俨(后晋天福年间中进士,后周显得年间拜翰林士),曾患眼疾,几乎失明,有一位良医劝他常食羊眼,不久眼疾痊愈。从此窦俨终生食用羊眼,眼疾未再犯,其家人称为“双晕羹”。

  • '学'字开头词语

    学禅
    犹学佛。
    学空
    学佛。空,指佛门。
    学样
    犹效法。 -----------------国语辞典:模仿别人的模样与行为。《二刻拍案惊奇.卷三五》:「婆婆马氏怪他不肯学样,羞他道:『看你独造了贞节牌坊不成!』」
    学监
    ◎ 学监 xuéjiān[visitor;visiter] 旧时学校里监督、管理学生的人员-----------------国语辞典:旧称学校中管理学生的人。《文明小史.第二四回》:「学监是顶要紧的差使,学生饮食起居一概要老兄照料。」
    学而
    1.《论语》首篇篇名,后借指《论语》。
    学艺
    ◎ 学艺 xuéyì[learn an artistic skill] 学习文艺;学习技艺孩子在戏校学艺◎ 学艺 xuéyì[knowledge and skill] 学问、技艺他俩在切磋学艺-----------------国语辞典:学习技艺。《红楼梦.第五八回》:「你自己不臊,还有脸打他?他要还在学里学艺,你也敢打他不成?」如:「他拜师学艺以求能学得一技之长。」学术和艺能的统称。《新唐书.卷七.顺宗本纪》:「为人宽仁,喜学艺,善隶书,礼重 师傅,见辄先拜。」
    学僧
    谓有学识的僧侣。
    学富才高
    学富才高 学富才高,读音xué fù cái gāo,汉语成语,是指学识渊博,才能高强。出自《答安东守约问三十四条》。

    '羹'字开头词语

    羹梅
    调和羹汤的佐料﹐用以比喻宰辅。语出《书.说命下》:"若作和羹,尔惟盐梅。"孔传:"盐咸,梅醋,羹须咸醋以和之。"

    羹藜唅糗
    泛指饮食粗劣。 -----------------国语辞典:比喻饮食菲薄。汉.王襃〈圣主得贤臣颂〉:「羹藜唅糗者,不是与论太牢之滋味。」英语 nothing but herb soup and dry provisions to eat (idiom)​; to survive on a coarse diet, à la guerre comme à la guerre

    羹汤
    1.用肉菜等做成的汤。 -----------------国语辞典:浓羹或汤汁,泛指佐餐的菜食。唐.王建〈新嫁娘词〉三首之二:「三日入厨下,洗手作羹汤。」

    羹胾
    1.肉羹和大块肉。《礼记.内则》:"士不贰羹胾。"《墨子.节用中》:"羹胾不重。"孙诒让间诂:"《说文.肉部》云:'胾,大脔也。'……羹,大羹﹑钘羹也。"一说,胾,肉之细切者。 2.泛指菜肴。

    羹墙
    1.《后汉书.李固传》:"昔尧殂之后,舜仰慕三年,坐则见尧于墙,食则睹尧于羹。"后以"羹墙"为追念前辈或仰慕圣贤的意思。 -----------------国语辞典:比喻对先贤前辈的仰慕和怀念。参见「羹墙见尧」条。

    羹臛
    菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡臛蠵"汉王逸注:"有菜曰羹,无菜曰臛。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:"研为羹臛,美于麻子远矣。"宋陆游《岁暮》诗:"羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。"一说,羹臛之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。

    羹元
    不和五味之羹。喻质朴。

    羹食
    羹和饭。

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