肥牛
【词条】肥牛
【拼音】féi niú
【注音】ㄈㄟˊ ㄋㄧㄨˊ
词语解释
基本解释古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤﹐养祭牲之室。
网络解释
肥牛 肥牛的英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
'肥'字开头词语
肥料
◎ 肥料 féiliào[fertilizer] 用来给土壤施肥以供给植物养分的物质(如厩肥、石灰或商品肥料);尤指化学制品提供的各种养分(如含有氮、有效磷和水溶性钾不同百分比的混合物)的肥料-----------------国语辞典：培植植物的滋养料，分天然肥料与化学肥料两种。英语 fertilizer, manure德语 Düngemittel (S, Agrar)法语 engrais
肥头大耳
◎ 肥头大耳 féitóu-dà’ěr(1) [fat body](2) 过去形容人福相,现指人长得胖看上去有七八岁光景,倒生的肥头大耳(3) 形容肥壮这位肥头大耳,一双眯细眼-----------------国语辞典：形容体态肥胖。《官场现形记．第二二回》：「看上去有七八岁光景，倒生的肥头大耳。」
肥满
1.肥胖丰满。 -----------------国语辞典：柔嫩丰满。多用以形容肌肤。《文选．宋玉．神女赋》「貌丰盈以庄姝兮」句下唐．李善．注：「丰盈，肥满也。」
肥甘轻暖
语出《孟子．梁惠王上》:"为肥甘不足于口与？轻暖不足于体与？"后因以"肥甘轻暖"指生活优裕。
肥马轻裘
语本《论语．雍也》:"赤(公西赤)之适齐也﹐乘肥马﹐衣轻裘。"谓骑着肥壮的骏马﹐穿着轻暖的皮袍。后以"肥马轻裘"形容生活豪华。 -----------------国语辞典：形容生活豪奢。参见「轻裘肥马」条。元．不忽木〈点绛唇．宁可身卧糟丘套．混江龙曲〉：「草衣木食，胜如肥马轻裘。」
肥胖
◎ 肥胖 féipàng[fat;corpulent;puffy] 脂肪显著多的或异常多的一个肥胖的男人-----------------国语辞典：因体内脂肪异常发育以致形体粗大的现象。《儒林外史．第三○回》：「道人去了一会，只见楼上走下一个肥胖的道士来。」反枯瘦,消瘦,瘦削,瘦弱英语 fat, obese德语 Fettleibigkeit (S), fettleibig (Adj)法语 gros, corpulent, obèse
肥圆
丰满圆润。
肥喏
大喏。唱喏时打躬的幅度大﹐抱拳高拱﹐弯腰扬声﹐表示格外恭敬。-----------------国语辞典：应人呼唤之辞。《初刻拍案惊奇．卷六》：「滕生满斟著一杯酒，笑嘻嘻的唱个肥喏，双手捧将过来，安席。」《老残游记二编．第五回》：「逸云一笑不语，老残肃然起敬的立起来，向逸云唱了一个大肥喏。」
肥遯
《易．遯》:"上九﹐肥遁﹐无不利。"孔颖达疏:"子夏传曰:'肥﹐饶裕也。'……上九最在外极﹐无应于内﹐心无疑顾﹐是遁之最优﹐故曰肥遁。"后因称退隐为"肥遯"。 -----------------国语辞典：隐居避世而自得其乐。《文选．桓温．荐谯元彦表》：「抱德肥遯，扬清渭波。」也作「肥遁」。
肥甘
肥美香甜的食物：为肥甘不足于口与?-----------------国语辞典：美味的食物。《孟子．梁惠王上》：「为肥甘不足于口与，轻暖不足于体与。」英语 fine foods法语 épicerie fine
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