醴酒
【词条】醴酒
【拼音】lǐ jiǔ
【注音】ㄌㄧˇ ㄐㄧㄡˇ
词语解释
基本解释 甜酒。
网络解释
醴酒 醴酒概述 在古代，人类最古老的三大酿造酒是：黄酒、啤酒和葡萄酒。而在中国古代以谷物为发酵原料的酿造酒是黄酒和醴酒。在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说，在中国古代，酿酒一般用两种方法，一种是用“曲”酿，一种是用“蘖”酿。用曲酿的酒一般含酒精度比较高，发展到现在也就是我们现在的黄酒，另一种是用“蘖”酿。用“蘖”酿的酒一般含酒精度比较低，酒精含量一般在4%左右，这种酒古人把它称之为“醴”，也就是所谓的“醴酒”。从某种意义上来讲，也可以说，“醴酒”就是中国古代的啤酒。大概是因为“醴酒”过于清淡（现在看来古人用“蘖”来酿制的“醴”其酒精含量一般在4%左右），而“曲酒”过于浓厚的缘故吧（古人用“曲”酿制的酒其酒精含量一般在15%-20%之间）。在中国的最古老的文字甲骨文中，就已经出现了“酒”和“醴”这两个字 。
'醴'字开头词语 醴酪 ◎ 醴酪 lǐlào[weet wine and cheese] 甜酒和奶酪。酪,用乳汁制的半凝固状食品
醴醪 美酒。
'酒'字开头词语 酒台 1.放酒器的承盘。 2.可供宴饮的亭台。
酒瓮 见"酒瓮"。
酒赋 1.《西京杂记》卷四:"梁孝王游于忘忧之馆，集诸游士，各使为赋……邹阳为《酒赋》。"后遂以"酒赋"指喜好饮酒赋诗。
酒糟鼻 慢性皮肤病。发生在颜面中部，尤以鼻部为甚。鼻子尖出现鲜红色斑点，逐渐变成暗红色，病期长久，鼻部结缔组织增长，皮脂腺扩大，成小硬结，能挤出皮脂分泌物。亦指患此疾的鼻子。 -----------------国语辞典： 病名。患者鼻部及其周围出现鲜红色斑点，再逐渐变成暗红色，其上并有无数微血管分布，且形成结节及肿疡，能从结节中挤出皮脂分泌物，可以四环霉素治疗。也称为「酒渣鼻」。英语 rosacea (dermatological condition of the face and nose), brandy nose法语 rosacée (condition dermatologique du visage et du nez), nez alcoolique
酒钱 ◎ 酒钱 jiǔqián[tip] 旧时给服务员或临时服务者的小费-----------------国语辞典： 买酒的钱。唐．高适〈别董大〉诗二首之二：「丈夫贫贱应未足，今日相逢无酒钱。」唐．姚合〈闲居睌夏〉诗：「对此心还乐，谁知乏酒钱。」旧时指给劳力者应得工资以外的微酬。也称为「酒资」。
酒蠁 酒醋上的一种小飞虫。
酒乐 1.饮酒享乐。 2.指饮酒之乐。
酒瓿 小酒瓮。
酒色财气 嗜酒、好色、贪财、逞气。旧谓此四事最易致祸害人，故每并言。-----------------国语辞典： 嗜酒、好色、贪财、逞气。此四事最为常人所好，却最易害人，所以世俗每以此为「人生四戒」。元．史九敬先《庄周梦．第一折》：「你爱的是雪月风花，我爱的是惰懒偎慵，四件事无毛大虫，再休与酒色财气相逢。」明．贾仲名《升仙梦．第一折》：「先将他点化为人，后指引来入仙队，断绝了利锁名缰，逼绰了酒色财气。」
酒潮 饮酒后脸上泛起的红晕。
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