评酒

【词条】评酒（評酒）

【拼音】píng jiǔ

【注音】ㄆㄧㄥˊ ㄐㄧㄡˇ

词语解释

基本解释
品酒。

网络解释

评酒
  • 即品酒。评酒的目的是为了鉴定，品评酒的质量。评酒工作具有很大的随意性，为了集思广益，使评酒结论尽可能符合客观实际，一般正式的评酒都组成评酒小组或评酒委员会来进行。这些组织的组成人员，应因评酒的目的而有所不同。

    • '评'字开头词语

    评量
    1.量度﹔估量。 2.评判衡量。 -----------------国语辞典：评估考量。如：「每个月总公司都会派人来评量业绩。」采用科学方法依据教育目标，分析研究学生学习行为的一切设施。如：「评量工作是在学期结束时才展开。」
    评优
    ◎ 评优 píngyōu[appraise and choose excellent] 评选优秀
    评点
    ◎ 评点 píngdiǎn[punctuate and annotate] 对于诗文加以评析圈点
    评赏
    品评赏鉴。
    评价
    ◎ 评价 píngjià(1) [appraise;evaluate;assess](2) 评估价值评价过低评价历史人物(3) 对人或事物所评定的价值-----------------国语辞典：评估人、事、物的优劣、善恶美丑、或合不合理，称为「评价」。如：「读者对这部文学作品有很高的评价。」、「要评价一个人，就必先对他有深入了解。」
    评荐
    评论和推荐。
    评分
    ◎ 评分 píngfēn[grade] 评定分数给作业评分◎ 评分 píngfēn[mark] 评定的分数他以最优的评分,获得博士学位-----------------国语辞典：根据已定的标准，考察事物的成果或表现，而给予相当数值的评定，称为「评分」。如：「评分标准」。
    评识
    评论记载。
    评骘
    唐·柳宗元《柳常侍行状》：“敢用评骘旧行，敷赞遗风。”集注引童宗说曰：“《说文》云：骘，定也，升也。骘，音质。”评定。-----------------国语辞典：评定。《儒林外史．第四六回》：「慎卿先生此一番评骘，可云至公至明。」
    评头论脚
    见"评头品足"。

    '酒'字开头词语

    酒星
    1.古星名。也称酒旗星。 2.借指善饮酒的人。 3.旧时行酒令掷骰子游戏的术语。 -----------------国语辞典：星座名。为狮子座ψ、ξ和ω三星。唐．李白〈月下独酌〉诗四首之二：「天若不爱酒，酒星不在天。」也称为「酒旗」。
    酒斾子
    即酒旗。
    酒魁
    领头饮酒的人。
    酒军
    1.谓朋友角饮，如两军对垒。 2.指酒。
    酒涡
    见“酒窝 ”。-----------------国语辞典：说话或笑时，脸颊上出现的小圆窝。如：「她双颊上有一对可爱的小酒涡。」也作「酒靥」、「酒窝」。近梨涡
    酒囊
    1.盛酒的袋子。 2.喻无能的人。
    酒坛
    见"酒坛"。
    酒律
    行酒令的规章。
    酒觥
    犹酒杯。
    酒菓
    见"酒果"。

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