薄脆

【词条】薄脆

【拼音】báo cuì

【注音】ㄅㄠˊ ㄘㄨㄟˋ


词语解释

基本解释
①一种糕点,形状多样,薄而脆。②一种油炸面食,薄而脆。
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国语辞典
  1. 既薄又脆。

  2. 一种圆形薄而脆的点心。《金瓶梅.第四五回》:「月娘见他不肯,一面教玉筲将他那原来的盒子,装了一盒元宵,一盒白糖薄脆。」《通俗常言疏证.饮食.薄脆》引《真珠船》:「武林旧事所谓宽焦薄脆者,今京师但名薄脆。」

英语 crispy thin (cooking style)​


网络解释

薄脆
  • 薄脆北京地区著名的地方传统小吃之一。薄脆,顾名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。二十世纪三、四十年代,在北京吃早点,常向卖炸油饼的要个薄脆。

  • '薄'字开头词语

    薄饼
    ◎ 薄饼 báobǐng[pizza;thin pancake] 面食之一,用烫面做成很薄的饼,两张相重叠,在锅上烙熟后分开-----------------国语辞典:北方人的传统面食。以烫面制饼,很薄。两张相叠,烙熟后揭为两张,用来卷菜、肉肴。《儒林外史.第一四回》:「恰好一个乡里人捧著许多荡(烫)​面薄饼来卖。」
    薄荷
    ◎ 薄荷 bòhe[mint;peppermint] 组成唇形科的各种芳香植物中的任何一种;尤指薄荷属( Mentha )的成员,可入药-----------------国语辞典:植物名。唇形科薄荷属,多年生宿根草本。叶对生,具短柄,长椭圆形而尖,边缘有锯齿,叶背有细斑点。夏秋间,叶腋簇生紫色小花,萼端五裂,花冠淡紫色。其茎叶制成的薄荷油及薄荷脑,一般可为点心、糖果的调味料,并可作为驱风剂、芳香剂。英语 field mint, peppermint德语 Pfefferminz, Pfefferminze (S)​法语 menthe
    薄嬷
    鸨母。
    薄薄
    1.犹稍稍;略微。 2.广大貌。 3.车疾驰声。 -----------------国语辞典:广大的样子。《荀子.荣辱》:「故薄薄之地,不得履之。」味道很淡。宋.苏轼〈薄薄酒〉诗:「薄薄酒,胜茶汤。」状声词。形容车疾驱的声音。《诗经.齐风.载驱》:「载驱薄薄,簟茀朱鞹。」
    薄技
    ◎ 薄技 bójì[thin skill] 很低的技能,谦称自己的技艺愿献薄技-----------------国语辞典:粗浅不精的技艺。《史记.卷一二九.货殖传》:「洒削,薄技也,而郅氏鼎食。」也作「薄伎」。近薄艺,末技,末艺英语 meager skill, my poor talents (humble)​
    薄暗
    ◎ 薄暗 bó’àn[dusk] 微暗,天色将黑黎明出门,薄暗归来
    薄养厚葬
    ◎ 薄养厚葬 bóyǎng-hòuzàng[treat one's parents ungenerously but bury them generously after their death] 指子女在父母生前不尽心供养,父母死后却大办丧事,借以炫耀自己的经济实力与孝心
    薄暮
    ◎ 薄暮 bómù[at dusk] 傍晚每薄暮下管键。——清· 方苞《狱中杂记》加以薄暮逆夷又发火烧潮音街。——《广州军务记》-----------------国语辞典:傍晚,太阳将落的时候。唐.王维〈桃源行〉:「平明闾巷扫花开,薄暮渔樵乘水入。」唐.杜甫〈对雪〉诗:「乱云低薄暮,急雪舞回风。」近傍晚﹑黄昏反黎明英语 dusk, twilight法语 crépuscule, tombée de la nuit
    薄俗
    轻薄的习俗,坏风气。 -----------------国语辞典:轻贱传统善良风俗。《汉书.卷九.元帝纪》:「重以周秦之弊,民渐薄俗,去礼义,触刑法,岂不哀哉!」违反人情。《晋书.卷八一.虞预传》:「穷奢竭费谓之忠义,省烦从简呼为薄俗,转相放效,流而不反,虽有常防,莫肯遵修。」
    薄膜
    ◎ 薄膜 báomó[thin film;film] 一种薄而软的透明薄片,用塑料、胶粘剂、橡胶或其他材料制成-----------------国语辞典:附于物体外的薄层组织。如:「要吃这年糕,得先把外面的薄膜撕去。」英语 membrane, film, CL:層|层[ceng2]德语 Folie, Membran (S)​法语 membrane

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