烤炉

【词条】烤炉（烤爐）

【拼音】kǎo lú

【注音】ㄎㄠˇ ㄌㄨˊ

词语解释

基本解释

◎ 烤炉 kǎolú

(1) [brazier;oven]∶一种烹调器具,其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源(如烧红的煤或电热)上方

(2) [roaster]

(3) 一种用来焙炒咖啡或花生的设备

(4) 专供焙、烤、烘、灸用的机器或装置

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国语辞典

  1. 用来烘烤食物的炉子。如：「这只刚从烤炉端出来的火鸡，香气四溢，令人垂涎三尺。」

网络解释

烤炉
  • 烤炉 是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉， 以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能，使用分别为电热或天然气，烤炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，可同时使用，也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，一般都有自动恒温系统。

    • '烤'字开头词语

    烤箱
    ◎ 烤箱 kǎoxiāng[coal-scuttle] 用于烤食品的密闭箱-----------------国语辞典：烘烤食物用的电器用品。如：「刚由烤箱出来的面包，香腾腾。」英语 oven德语 Backofen (S)​, Ofen (S)​法语 four
    烤鸭
    ◎ 烤鸭 kǎoyā[roast duck] 烤制的北京填鸭-----------------国语辞典：将鸭子处理干净后，加调味悬在火上熏烤而成。也称为「烧鸭子」。
    烤花
    ◎ 烤花 kǎohuā[strike] 使颜色渗透深入(如在涂上一种合成物并再加热的玻璃中)
    烤电
    ◎ 烤电 kǎodiàn[diathermy] 利用高频率电流的作用使人内部受热达到治疗的目的
    烤面包
    ◎ 烤面包 kǎo miànbāo[toast] 用热源烤成棕色的面包片
    烤火
    ◎ 烤火 kǎohuǒ[warm oneself by a fire] 在火堆或火炉旁取暖-----------------国语辞典：近火取暖。《红楼梦．第三九回》：「必定是过路的客人们冷了，见现成的柴，抽些烤火去。」英语 to warm oneself at a fire法语 se chauffer près d'un feu
    烤烟
    ◎ 烤烟 kǎoyān[flue-cured tobacco] 在特设的烤房中烤干的烟叶,颜色黄,弹性较大,是香烟的主要原料
    烤炙
    ◎ 烤炙 kǎozhì[(of the sun) beat down on] 烘烤;太阳强烈照射炎夏的太阳烤炙着大地
    烤肉
    ◎ 烤肉 kǎoròu[roast meat] 烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤-----------------国语辞典：将肉放在架上烤熟。如：「为了节能减碳，很多社区都响应中秋节只联谊不烤肉了！」经烘烤的肉。如：「参加运动会，大家站在太阳下好几个钟头，都快变成烤肉了。」英语 barbecue (lit. roast meat)​德语 am offenen Feuer braten (S)​, Barbecue (S)​, Grillfleisch, Fleisch zum Grillen (S, Ess)​, Grillparty, Grillen (S)​, grillen, etw. am offenen Feuer braten (V, Ess)​法语 barbecue, grillades, rôti

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