酸齑

【词条】酸齑(酸齏)

【拼音】suān jī

【注音】ㄙㄨㄢ ㄐㄧ


词语解释

基本解释
1.亦作"酸虀"。 2.切成细末的咸菜。

网络解释

酸齑
  • 切成细末的咸菜
  • 出处
  • 明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》:“先以酸虀汁浸数日,却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回:“嫩焯黄花菜,酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》:“吾弟避嚣喜僻,得此佳境,暇时辟为蔬圃,开畦畛,滋灌溉,足够一年酸齏之用。”

  • '酸'字开头词语

    酸败
    发酸变质。 -----------------国语辞典:含有糖类或醇类等有机物质受氧气、温度、热、日光、细菌、酵素等作用,而呈酸味的现象,称为「酸败」。如牛乳中的乳糖受乳酸发酵菌的作用而变为乳酸。
    酸痹
    1.酸软失去感觉。
    酸馅
    以蔬菜为馅的包子。 -----------------国语辞典:菜包子。元.马致远《荐福碑.第二折》:「闲便来寺里吃酸馅来。」《喻世明言.卷三六.宋四公大闹禁魂张》:「宋四公夜至三更前后,向金梁桥上四文钱买两只焦酸馅,揣在怀里。」
    酸骨
    酸痛刺骨。形容愤恨﹑悲伤。
    酸溜溜
    ◎ 酸溜溜 suānliūliū(1) [acid]∶形容有点酸的味道或气味屋子里有一股酸溜溜的味道(2) [tingle; ache]∶形容酸痛的感觉走了不少路,我的腿肚子酸溜溜的(3) [sad; mournful]∶形容轻微嫉妒的感觉心里酸溜溜的不是味儿(4) [pedantic poor]∶形容爱引用古书词句,言谈迂腐他这个人一开口就是“子曰”“诗云”,给人一种酸溜溜的感觉-----------------国语辞典:形容味道酸。元.无名氏《百花亭.第三折》:「也有平江路酸溜溜、凉荫荫、美甘甘连叶儿整下的黄橙绿橘。」微酸的感觉。如:「打了一整天的羽毛球,手臂有些酸溜溜的。」讥讽人的言谈或诗文迂腐。元.马致远《青衫泪.第一折》:「一个笑哈哈解愁怀,一个酸溜溜卖诗才。」元.汤式〈一枝花.青袅袅垂杨近画楼套.梁州〉曲:「卖弄他穷书生酸溜溜调美才高,迤逗的俊女流急穰穰宵奔夜行。」形容嫉妒的感觉。如:「看见王小姐跟别人在一起有说有笑的,他心里就酸溜溜的。 」英语 sour, acid德语 Muskelkater (S)​, säuerlich (Stimmung)​ (Adj)​法语 aigre, acide
    酸楚
    ◎ 酸楚 suānchǔ[be sick at heart;grieved; distressed] 苦楚;悲痛客心自酸楚,况对木瓜山。——唐· 李白《望木瓜山》-----------------国语辞典:辛酸凄楚。唐.李白〈望木瓜山〉诗:「客心自酸楚,况对木瓜山。」《红楼梦.第八二回》:「紫鹃答应了一声,这一声更比头里凄惨,竟是鼻中酸楚之音。」近辛酸英语 disconsolate, forlorn, grievance德语 bekümmert (Adj)​, wehmütig, traurig (Adj)​
    酸文
    指迂腐鄙俗的文辞。
    酸浆草
    即酢浆草。
    酸气
    寒酸气。
    酸解
    ◎ 酸解 suānjiě[acidolysis] 一种化学反应。某些物质遇酸后会发生反应,并被酸分解

    '齑'字开头词语

    齑面
    菜面。宋陆游《朝饥食齑面甚美戱作》诗。

    齑葛
    葛麻的碎片。

    齑粉
    ◎ 齑粉 jīfěn[broken lots;fine powder;minced condiments] 细粉;粉末;碎屑吾村不齑粉乎。——清· 徐珂《清稗类钞·战事类》-----------------国语辞典:碎成粉屑。指粉身碎骨。《梁书.卷一.武帝本纪上》:「而一朝齑粉,孩稚无遗。」《新五代史.卷三○.汉臣传.苏逢吉传》:「史公一处分,吾齑粉矣。」也作「虀粉」。

    齑馎饦
    即齑面。

    齑黍
    碎黍子。

    齑音
    细碎的声音。

    齑身粉骨
    犹言粉身碎骨。

    齑麫
    菜面。宋陆游《朝饥食齑面甚美戱作》诗。

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