盐知事
【词条】盐知事（鹽知事）
【拼音】yán zhī shì
【注音】ㄧㄢˊ ㄓ ㄕˋ
词语解释
基本解释 1."盐运司知事"的简称。盐运司的属官，分辖某一地区的盐场。又称盐场知事。
网络解释
盐知事 yán zhī shì ㄧㄢˊ ㄓㄧ ㄕㄧˋ盐知事“盐运司知事”的简称。盐运司的属官，分辖某一地区的盐场。又称盐场知事。《二十年目睹之怪现状》第四五回：“那后生道：‘他捐了个盐知事，到两 淮 候补去了。’”
'盐'字开头词语
盐桥
盐船装卸停泊之桥。 -----------------国语辞典：分开的两个半电池间，常以内装硝酸钾或氯化钾溶液及胶质混合物的玻璃管连接，以减低两电池间接合点电位，完成全电池的作用，此连接管及内含物，称为「盐桥」。
盐运司
1.官署名。掌管地方盐务。 2.指盐运使。
盐车
1.运载盐的车子。《战国策．楚策四》:"夫骥之齿至矣，服盐车而上太行。蹄申膝折，尾湛胕溃，漉汁洒地，白汗交流，中阪迁延，负辕不能上。伯乐遭之，下车攀而哭之，解纻衣以幂之。"后以"盐车"为典，多用于喻贤才屈沉于下。 -----------------国语辞典：载盐的车。《战国策．楚策四》：「夫骥之齿至矣，服盐车而上大行。」比喻高才大贤受到屈抑，用非所长。《文选．贾谊．吊屈原文》：「腾驾罢牛骖蹇驴兮，骥垂两耳服盐车兮。」
盐水
◎ 盐水 yánshuǐ(1) [saline water;brine]∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水(2) [marinade]∶一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道(3) [brine]∶用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成-----------------国语辞典：河川名。旧名永丰渠，北魏时凿成。源出山西省夏邑县北，西南流，经夏、安邑、解诸县，至虞乡入五姓湖。也称为「白沙河」。含盐的水。
盐课提举司
1.掌盐税的官署。
盐田
◎ 盐田 yántián(1) [salt pan;saltern](2) 不排水的天然的洼地,其中聚集水和蒸发后留下沉积盐(3) 借助于蒸发制盐的大盐池-----------------国语辞典：出盐卤的田地，取卤即可制盐。唐．段成式《酉阳杂俎．卷四．境异》：「鄯善之东，龙城之西南，地广千里，皆为盐田。行人所经，牛马皆布氊卧焉。」
盐运使
"都转盐运使司盐运使"的简称。为主要产盐区主管盐务之官。始设于元代。 -----------------国语辞典：职官名。掌一区盐务。民国二十六年裁撤，由各地盐运使公署与盐务稽核分所合并，改组为盐务管理局。简称为「运司」。", "也称为「盐运司」。
盐梅相成
1.盐味与酸味相调和。喻指济世的贤臣。
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