三鲜

【词条】三鲜(三鮮)

【拼音】sān xiān

【注音】ㄙㄢ ㄒㄧㄢ


词语解释

基本解释

三鲜 sānxiān

[aquatic foods] 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等

海味三鲜

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国语辞典
  1. 一般指三种鱼鲜或肉片。如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。

英语 three fresh ingredients (in cooking)​

法语 trois ingrédients frais (en cuisine)​


网络解释

三鲜
  • 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。

  • '三'字开头词语

    三笔六诗
    谓刘孝仪长于文,刘孝威工于诗。
    三物
    1.犹三事。指六德﹑六行﹑六艺。 2.三种物类。指豕﹑犬﹑鸡。 3.三种。
    三人一龙
    喻三人友善如一体。
    三熏三沐
    同“三衅三浴 ”。表示虔敬。比喻栽培,提携。-----------------国语辞典:三次用香料涂身,三次沐浴,以表对人的礼遇、尊重。宋.陆游〈与李远使启〉:「一琴一龟,预想铃斋之静;三熏三沐,尚陪药市之游。」也作「三衅三沐」。
    三兔穴
    三窟。喻多种避祸方法。
    三峰
    1.三山峰。指华山之莲花﹑毛女﹑松桧三山峰。 2.三山峰。指江苏三茅山之大茅﹑中茅﹑小茅三山峰。 3.华州之代称。
    三节
    三恶人。指蚩尤、五观、殷纣。三镇节度使。旧俗称端午、中秋、春节为三节。旧时工商界多于三节结算账目。三段。-----------------国语辞典:俗称端午节、中秋节、年节为「三节」。如:「公司每逢三节,必邀员工出游。」
    三叔
    周武王兄弟管叔﹑蔡叔﹑霍叔三人的合称。武王灭殷,立纣子禄父(武庚)守商祀;命三叔监管殷遗民,防止他们反叛。见《逸周书.作雒》﹑《史记.周本纪》。
    三箭定天山
    《新唐书.薛仁贵传》:"诏副郑仁泰为铁勒道行军总管,时九姓众十余万,令骁骑数十来挑战,仁贵发三矢﹑辄杀三人,于是虏气慑,皆降……军中歌曰:'将军三箭定天山,壮士长歌入汉关。'"后以"三箭定天山"谓大将武艺高强,声威服人。 -----------------国语辞典:唐薛仁贵领兵击九姓突厥于天山,时九姓有众十余万,令骁骑数十人前来挑战,仁贵发三箭射杀三人,威慑敌营,使之俯首请降。见《新唐书.卷一一一.薛仁贵传》。
    三叉路
    从同一路口出发,通向不同去处的几条道路。 -----------------国语辞典:几条不同方向的道路交叉的地方。宋.陆游〈舍北行饭书触目〉诗二首之二:「意行舍北三叉路,闲看桥西一片秋。」元.马致远《荐福碑.第二折》:「这里是个三叉路,不知那条路往黄州去。」也作「三叉口」、「三岔路口」。

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