粉蒸肉

【词条】粉蒸肉

【拼音】fěn zhēng ròu

【注音】ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄖㄡˋ

词语解释

基本解释
米粉肉。
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国语辞典

  1. 一种食品。把肉切成块，加蒸肉粉、作料蒸熟。也称为「米粉肉」、「鲊肉」。

网络解释

粉蒸肉
  • 粉蒸肉是一道菜品，属湘菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。

    • '粉'字开头词语

    粉碎
    ◎ 粉碎 fěnsuì(1) [broken into pieces]∶碎成粉末碗摔得粉碎(2) [smash;shatter]∶使失败;完全打碎;使崩溃粉碎所有的阴谋(3) [shiver]∶撞成碎片一个雕像掉在石板上被砸得粉碎-----------------国语辞典：形容碎裂成极小块。《晋书．卷七二．郭璞传》：「导从其言。数日果震，柏树粉碎。」《文明小史．第一一回》：「说是大人生祠上的一块匾，同著长生禄位，被一班流氓打了个粉碎。」近破碎　2.摧毁反完好　2.保全,保存击破、打破。如：「粉碎统战阴谋。」英语 to crush, to smash, to shatter法语 se casser en morceaux, briser, rompre
    粉妆玉砌
    国语辞典：妆，装饰、打扮。砌，叠起。粉妆玉砌指用白粉装饰，玉石砌成。形容雪覆大地的景象。如：「在冬天雪后，万里江山，变成了粉妆玉砌的世界。」
    粉齑
    犹齑粉。细粉。
    粉饰太平
    ◎ 粉饰太平 fěnshì-tàipíng[present a false picture of peace and prosperity;whitewash an odious situation] 粉饰:涂饰表面。粉饰太平,把混乱局面说成太平盛世 他们是灾荒中生长的,而灾荒养成了他们的麻木,有着粉饰太平的职责的人们是可以原谅的,因为他们也有理由麻木。——闻一多《可怕的冷静》-----------------国语辞典：掩盖社会动乱的真实，装饰出太平景象。元．周密《武林旧事．卷六．酒楼》：「官中趁课初不借此，聊以粉饰太平耳。」
    粉黛
    ◎ 粉黛 fěndài[women] 白粉和黑粉。后代指年轻貌美的女子回头一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。——唐· 白居易《长恨歌》-----------------国语辞典：粉，脂粉。黛，妇女用以画眉的青黑色颜料。粉黛比喻美女。唐．白居易〈长恨歌〉：「回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。」泛指妇女涂饰的颜料。《后汉书．卷六六．陈蕃传》：「而采女数千，食肉衣绮，脂油粉黛，不可赀计。」英语 face powder and eyebrow liner, cosmetics, (fig.)​ beautiful woman法语 cosmétiques, (fig.)​ belle femme
    粉金
    1.磨金成粉。金粉以胶水调匀后，可供作字画用，称"粉金"。 2.黄色的花粉。 -----------------国语辞典：金粉。调以胶水，可作字画。借指黄色或红色的花。元．吾丘衍〈古采莲〉：「霏霏粉金飘晚塘，浮兰舟鼓桂楫歌。」
    粉墨登场
    ◎ 粉墨登场 fěnmò-dēngchǎng[ascend the stage with powder and rouge make-up;do one's costume and appear on the stage] 妆化好了,上台演戏。比喻人们开始在社会上、政坛上等活动起来(含贬义) -----------------国语辞典：化装登台演戏。引申为上台。如：「演员们听见锣鼓响起，于是粉墨登场，唱了一出大登殿。」近袍笏登场
    粉墙
    ◎ 粉墙 fěnqiáng[whitewashed wall] 用白灰粉刷过的墙红漆大门,八字粉墙◎ 粉墙 fěnqiáng[whitewash a wall] 用石灰等涂料抹墙-----------------国语辞典：白色的墙。唐．白居易〈榴花〉诗：「玲珑映粉墙，风来添意态。」《儒林外史．第四九回》：「众人从西厅右首一个月门内进去，另有一道长粉墙。」
    粉尘
    在燃烧或工业生产过程中产生的粉末状的废物：～污染。-----------------国语辞典：在燃烧或工业生产过程中产生的粉末状的废物。大量吸入，有碍健康。
    粉箨
    1.竹笋的外壳。

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