戗面

【词条】戗面(戧面)

【拼音】qiàng miàn

【注音】ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ


词语解释

基本解释

戗面,戗面儿 qiàngmiàn,qiàngmiànr

[leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面


网络解释

戗面
  • qiàng miàn
  • ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
  • 戗面
  • [leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面。吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。

  • '戗'字开头词语

    戗风
    ◎ 戗风 qiāngfēng[against the wind] 逆风。与风向相对回来的路上戗风,车骑得慢
    戗台
    戗堤的顶面。参见"戗堤"。
    戗戗
    不顺貌;倒长貌。-----------------国语辞典:僵硬直立的样子。《水浒传.第四回》:「那打铁的看见鲁智深腮边新剃暴长短须,戗戗的好渗濑人,先有五分怕他。」
    戗茬
    ◎ 戗茬,戗茬儿 qiāngchá,qiāngchár[be at loggerheads with] [口]∶比喻意见不一致,语言对立故意戗茬
    戗水
    逆水。逆着水流的方向。
    戗堤
    ◎ 戗堤 qiàngdī[shore up a dike] 抢救渗漏或加强堤坝时,于堤坡外面加帮的堤。其顶低于正堤顶,顶面叫“戗台”
    戗脊
    ◎ 戗脊 qiàngjǐ[hip] 在有不同方向的承梁板的屋顶中,其两个斜屋面交接处所形成的外角
    戗柱
    从旁支撑房屋的木柱。-----------------国语辞典:屋角支撑的柱子,使房屋不会倾斜。《水浒传.第五十六回》:「时迁却从戗柱上盘到博风板边,伏做一块儿。」
    戗金
    在器物图案上嵌金。 -----------------国语辞典:先在器物上刻划出图案花纹,然后在刻痕中填上金色。元.无名氏《碧桃花.第三折》:「这一个戗金铠身上穿,那一个蘸钢鞭腕上悬。」《红楼梦.第四十回》:「未至池前,只见几个婆子手里都捧著一色捏丝戗金五彩大盒子走来。」

    '面'字开头词语

    面圣
    朝见皇帝。 -----------------国语辞典:觐见皇帝。如:「进京面圣」。

    面称
    1.当面称颂。 2.当面陈述。

    面誉
    ◎ 面誉,面谀 miànyù[praise sb. to his face] 当面赞谕恭维别人好面誉人者,亦好背而毁之。——《庄子·盗跖》-----------------国语辞典:当面称誉他人。《后汉书.卷三○下.郎?传》:「三公非臣之仇,臣非狂夫之作,所以发愤忘食,恳恳不已者,诚念朝廷欲致兴平,非不能面誉也。」

    面饰
    ◎ 面饰 miànshì(1) [facial ornament]∶妇女脸部的装饰(2) [face decoration]∶建筑物表面的装饰-----------------国语辞典:妇人脸上的妆饰。唐.段成式《酉阳杂俎.卷八.黥》:「今妇人面饰用花子,起自昭容上官氏所制,以掩点迹。」

    面体
    面部和四肢。泛指全身。

    面斥
    ◎ 面斥 miànchì[reproach to one’s face] 当面指斥面斥其过

    面课
    当面考核。

    面自
    亲自。

    面授
    ◎ 面授 miànshòu[instrust personally] 面对面地讲授-----------------国语辞典:当面授予。如:「面授机宜」。英语 to teach face to face, to instruct in person法语 enseigner en particulier

    面如凝脂
    面如凝脂 面如凝脂,是汉语词汇,拼音是miàn rú níng zhī,形容相貌白净而丰润。

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