味素

【词条】味素

【拼音】wèi sù

【注音】ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ


词语解释

基本解释
即味精。参见"味精"。
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国语辞典
  1. 一种用豆、麦等物制成的调味品。也称为「味精」。

英语 monosodium glutamate (MSG)​

德语 Mononatriumglutamat, Glutamat

法语 Glutamate monosodique


'味'字开头词语

味美思
◎ 味美思 wèiměisī[vermouth] 即苦艾酒。一种以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前饮用
味觉
◎ 味觉 wèijué[taste;gustatory sensation] 味觉感受器受到化学物质刺激后在味觉中枢引起的感觉,由酸、甜、苦、咸四种基本感觉组成-----------------国语辞典:食物入口腔后,刺激味觉感受器,经由味觉神经传到大脑所产生的知觉。如酸、甜、苦、咸等。
味同嚼蜡
◎ 味同嚼蜡 wèitóngjiáolà[it is like chewing wax—insipid;as dry as sawdust] 形容没有味道,多指文章或言语乏味,毫无生气和感染力-----------------国语辞典:比喻没有味道。如:「这本书读起来,味同嚼蜡。」《儒林外史.第一回》:「但世人一见了功名,便舍著性命去求他,及至到手之后,味同嚼蜡。」也作「味如嚼蜡」。近枯燥乏味,枯燥无味,索然无味,味如鸡肋反津津有味,其味无穷,易牙之味,味胜易牙
味外味
文字言辞之外的意境﹑情味。 -----------------国语辞典:使人咀嚼不尽的滋味。
味道
◎ 味道 wèidao(1) [taste;flavor]∶滋味樱桃的味道真好(2) [savor]∶意味;趣味这首诗写得有点味道(3) [reason]∶体味道理味道守真(4) ;体味道的哲理-----------------国语辞典:体察道理。《文选.潘岳.杨仲武诔》:「钩深探赜,味道研机。」《文选.任昉.王文宪集序》:「至若齿危发秀之老,含经味道之生。」舌头尝东西所得到的感觉。如:「这汤味道很美。」也作「味儿」。近滋味鼻子闻东西所得到的感觉。如:「甚么味道那么臭?」也作「味儿」。趣味、意味。如:「这本书很有味道。」也作「味儿」。英语 flavor, smell, hint of德语 Geschmack (S)​法语 goût, saveur, odeur
味蕾
◎ 味蕾 wèilěi[taste bud] 舌、软腭、咽等处粘膜上皮内的味觉感受器-----------------国语辞典:舌面上司味觉的感觉器官,呈椭圆形,约有九千个,每一个味蕾由许多支持细胞及五至十八个毛细胞构成,毛细胞是味觉感受器,下接味觉神经末梢,用以辨别食味。也称为「舌乳头」。英语 taste bud(s)​德语 Geschmacksknospe 法语 langue (anatomie)​
味如鸡肋
国语辞典:味儿与鸡的肋骨一样无味。语本《三国志.卷一.魏书.武帝纪》裴松之注引《九州春秋》曰:「修曰:『夫鸡肋,弃之可惜,食之无所得,以比汉中,知王欲还也。』」比喻没有味道或少有实惠。
味如嚼蜡
见"味同嚼蜡"。

'素'字开头词语

素石
白石。

素室
1.犹寒门。 2.用白粉粉刷的房间。 -----------------国语辞典:平常的人家。《南史.卷一二.后妃传下.梁文献张皇后等传.论曰》:「永巷贫空,有同素室。」白垩之室。《新唐书.卷一九四.卓行传.司空图传》:「作亭观素室,悉图唐兴节士文人,名亭曰休休。」

素冰
洁白的冰。

素舸
不加装饰的船。

素着
一向显着。

素蛇
白蛇。特指汉高祖斩白蛇起义的白帝子。

素帘
白色的帘子。借指瀑布。

素罗
白色纱罗。亦指如白色纱罗之纹痕。

素隐行怪
1.同"索隐行怪"。 2.谓探索隐晦的哲理,故作怪异的行为。《礼记.中庸》:"子曰:'素隐行怪,后世有述焉,吾弗为之矣。'"朱熹集注:"素,按《汉书》当作'索',盖字之误也。索隐行怪,言深求隐僻之理,而过为诡异之行也。"一说,素当同"不素餐兮"之素。无隐者之德而徒居隐者之地,行怪僻之事,谓之"素隐行怪"。见元李治《敬斋古今黈》卷二。 -----------------国语辞典:探求隐僻之理,而行为怪异,以求名声。《礼记.中庸》:「素隐行怪,后世有述焉,吾弗为之矣。」也作「索隐行怪」。

素管
指管乐器。亦泛指乐器。

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