蒸笼

【词条】蒸笼（蒸籠）

【拼音】zhēng lóng

【注音】ㄓㄥ ㄌㄨㄙˊ

词语解释

基本解释

◎ 蒸笼 zhēnglóng

[food steamer] 蒸食物的笼屉

用蒸笼蒸包子

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国语辞典

  1. 一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成，用以炊蒸食物。也称为「笼屉」。

网络解释

蒸笼
  • 蒸笼起源于汉代，是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，目前青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。

    • '蒸'字开头词语

    蒸蒸日上
    ◎ 蒸蒸日上 zhēngzhēng-rìshàng[becoming more prosperous every day] 蒸蒸:上升和兴盛的样子。比喻事情蓬勃发展,日日都有进步-----------------国语辞典：形容不断进步发展。《孽海花．第一一回》：「倒是现在欧洲各国，民权大张，国势蒸蒸日上。」近方兴未艾,欣欣向荣,如日方升反每况愈下,江河日下英语 becoming more prosperous with each passing day德语 sich rasch aufwärts entwickeln (V)​法语 prospèrement
    蒸腾
    ◎ 蒸腾 zhēngténg(1) [transpire]∶水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来(2) [vapour]∶热气上升-----------------国语辞典：热气上升。唐．元稹〈秋堂夕〉诗：「云雷时交构，川泽方蒸腾。」
    蒸民
    众民;百姓。 -----------------国语辞典：众民、百姓。《国语．周语上》：「立我蒸民，莫匪尔极。」也作「烝民」。
    蒸发
    ◎ 蒸发 zhēngfā[evaporate] 液体蒸腾挥发为水汽的现象-----------------国语辞典：液体分子脱离液体表面转化成气体的现象。反凝结
    蒸尝
    本指秋冬二祭。后泛指祭祀。
    蒸气
    ◎ 蒸气 zhēngqì[vapor] 液体或固体因蒸发、沸腾或升华而变成的气体苯蒸气-----------------国语辞典：液体遇热蒸发或沸腾所产生的气体。

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