南糖

【词条】南糖

【拼音】nán táng

【注音】ㄋㄢˊ ㄊㄤˊ


词语解释

基本解释
南方出产的糖食。
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国语辞典
  1. 旧式糕饼铺中所卖的杂样糖食,如花生糖、松子糖之类。据说原是苏州特产。清.富察敦崇《燕京岁时记.中果》:「中果、南糖到处有之。」也称为「什锦南糖」。


网络解释

南糖
  • 南糖是潮汕地区传统名点之一,其中最出名的当属普宁南糖。
  • 南糖选料精辟,工艺独特,货真价实,别有风味。其主要用料是:精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖。制作时把花生用猪油煎炸熟扣,铺平放在盘上,再把猪油、麦芽糖、白砂糖(按一定比例配料)混和,下锅加热,使熔化一体,变成胶状,称为“苷”,然后把“苷”浇灌在炸花生上面,均匀地渗透在炸花生周围即凝成南糖。

  • '南'字开头词语

    南风不竞
    《左传•襄公十八年》:“晋人闻有楚师,师旷曰:‘不害,吾骤歌北风,又歌南风,南风不竞,多死声,楚必无功。’”杜预注:“歌者吹律以咏八风,南风音微,故曰不竞也。用以比喻竞赛中一方失利。-----------------国语辞典:南方楚国的音乐,乐声低沉微弱,从而知军队士气低落。《左传.襄公十八年》:「晋人闻有楚师,师旷曰:『不害,吾骤歌北风,又歌南风,南风不竞,多死声,楚必无功。』」后比喻竞赛失利。《晋书.卷八○.王羲之传》:「年数岁,尝观门生樗蒲,曰:『南风不竞』。」
    南北宗
    1.我国佛教禅宗的两个派别。佛教禅宗自五祖弘忍之后,分为南北二宗:南宗为六祖慧能所创,主张"顿悟说",行于南方;北宗为神秀所创,主张"渐悟说",行于北方。故有"南能北秀"﹑"南顿北渐"之称。后世南宗大行,分为"五家七宗"。参阅《坛经.顿渐品》。 2.道教全真道的南宗和北宗。金王重阳所传者为北宗,宋张伯端所传者为南宗。 3.我国山水画自唐以后的两种流派。南宗源于王维,重渲染而少钩勒;北宗源于李思训父子,重写实而多用重彩。其说始于明董其昌,有崇南抑北倾向。见《容台别集.画旨》。 -----------------国语辞典:唐代时,佛教禅宗自五祖圆寂后,分为南北二宗。南宗系六祖慧能所创,北宗系神秀所创。金朝时,道教分为南北二宗。北宗为王喆所创,南宗为刘海蟾所创。明代董其昌将唐代至元代著名山水画家分为南北二宗。南宗师祖王维,著重水墨渲染而少钩勒,以秀丽著称。北宗师祖李思训,山石峭拔,多用青绿浓重之色,以刚劲称胜。
    南华梦
    指庄周的蝴蝶梦。
    南郭处士
    ◎ 南郭处士 Nánguō chǔshì[south-city retired scholar] 假托的人名。郭,外城墙,南郭,即指南城。处士,有品德有才学而没有作官的人南郭处士请为王吹竽, 宣王说之。——《韩非子·内诸说上》
    南天门
    神话传说中天宫的门户之一。山东·泰山、山西·五台山、陕西·华山、浙江·雁荡山、湖南·衡山等山的山口门户之一,多为名胜古迹。其中以泰山的南天门最为著名,为十八盘的终点。-----------------国语辞典:神话传说中天宫的门户之一。《西游记.第一回》:「聚集仙卿,见有金光燄燄,即命千里眼、顺风耳开南天门观看。」戏曲剧目。明代故事戏。叙述吏部尚书曹正邦忤魏忠贤被贬,携眷返里,途中遭魏所派心腹伏杀,仅老仆曹福及曹女玉姐幸脱,乃偕赴大同投亲。天寒,至广华山,遇大雪,老仆冻死,适大同遣人来迎,乃接玉姐而归。或称为《走雪山》、《官庄堡》、《反大同》。地名。山东泰山、山西五台山、陕西华山、浙江雁荡山、湖南衡山等山的山口门户之一,多为名胜古迹,其中以泰山的南天门最为著名。
    南鄙
    南方边境地区。
    南去北来
    指来来往往。
    南无阿弥陀佛
    佛教净土宗的"六字洪名",意为"归命无量光觉"或"归命无量寿佛"。净土宗以持名念佛为主要修行方法,谓专念"南无阿弥陀佛",命终往生西方净土。
    南至
    即冬至。 -----------------国语辞典:冬至。参见「冬至」条。《左传.僖公五年》:「春王正月辛亥朔,日南至。」唐.孔颖达.正义:「辛亥朔者,月一日也,日南至者,冬至日也。」唐.杨烱〈浑天赋〉:「太平太蒙,所以司出入,南至北至,所以节寒温。」
    南鹞北鹰
    国语辞典:晋武帝时,博陵安平人崔洪以严厉刚直见称于世,为御史时朝中群臣均忌惮之。时人编歌谣称之「丛生棘刺,来自博陵。在南为鹞,在北为鹰。」见《晋书.卷四五.崔洪传》。后比喻严峻刚直的人。如:「他在司法官任内,刚正不阿,所以同僚称他为『南鹞北鹰』。」

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