青笋
【词条】青笋（青筍）
【拼音】qīng sǔn
【注音】ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄣˇ
词语解释
基本解释 1.见"青笋"。
网络解释
青笋 青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科草本植物莴笋.的茎、叶。是莴苣的一个变种，分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种。性凉，味甘微苦，清热利尿，活血通乳。莴笋是一、二年生草本植物，原产于地中海沿岸，唐代传入我国，我国南北均产，冬、春季采收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大的花茎基部供食，呈长棒形，外有一层纤维层。对嫩茎起着保护作用，茎质脆、嫩，水分大，味鲜美。莴笋的品种较多，依叶形大体分为尖叶类和圆叶类。可食用部分62%，剥去外皮，洗净用。每l00g含能量59kJ、水分95.5g、蛋白质1g、脂肪0.1g、磰食纤维0.6g、碳水化合物2.2g、胡萝卜素150μg、视黄醇当量25μg、硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.5mg;维生素C 4mg、维生素E 0.19mg、钾212mg、钠36.5mg、钙23mg、镁19mg、铁0.9mg、锰0.19mg、锌0.33mg、铜0.07mg、磷48mg、硒0.54μg。其叶可食用部分89%。每100g含能量75 kJ，含维生素C 13mg，明显高于茎部。
'青'字开头词语
青海湖
◎ 青海湖 Qīnghǎi Hú[Qinghai Lake] 中国最大的咸水湖。蒙语为“库库诺尔”,意即“青色的湖”。在青海省东北部大通山、日月山和青海南山之间。由断层陷落积水而成。面积4583平方公里,湖面海拔3195米,最深处32.8米。有布哈河等注入。湖中有4个小岛,海心山为最大,西部鸟岛上有大量鸟类和水禽,被列为自然保护区。湖水冬季结冰。湖中盛产青海湖裸鲤鱼。滨湖草原是良好的天然牧场-----------------国语辞典：湖名。位于青海省的东北部，四周环山。水色青黑，产湟鱼、梭子鱼及盐。面积约四千五百平方公里，为我国最大的内陆咸水湖，亦为全国最大的天然鱼库，湖岸大片草原为为良好的天然牧场。也称为「仙海」。英语 Qinghai Lake (Tibetan: mtsho-sngon)德语 Qinghai-See (S)法语 Lac Qinghai
青郭
1.见"青廓"。
青罗伞
青罗制成的伞盖。明制﹐五品官伞盖用青罗。
青精
1.星名。 2.道教认为木星中的九青帝之一。 3.青睛。 4.植物名。一名南天烛﹐又称墨饭草。道家制作青精饭的原料之一。 5.指青精饭。
青精稻
1.即青精饭。
青云意
1.喻远大的志趣。
青弦
1.清弦。青﹐通"清"。
青旷
碧空。
青竹飙
一种青色善跳的蛇。
青真
1.道教谓九青帝之一。
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