酥油
【词条】酥油
【拼音】sū yóu
【注音】ㄙㄨ ㄧㄡˊ
词语解释
基本解释 ◎ 酥油 sūyóu
[butter] 从牛奶、羊奶中提出来的脂肪
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国语辞典 英语 butter
德语 Backfett (S)
法语 beurre
网络解释
酥油 （汉语词语） 酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。 产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。
'酥'字开头词语 酥雨 1.指蒙蒙细雨。语出唐韩愈《早春呈水部张十八员外》诗:"天街小雨润如酥，草色遥看近却无。"
酥酪 以牛羊乳精制成的食品。 -----------------国语辞典： 用乳类精炼而成的饮料。唐．杜牧〈和裴杰秀才新樱桃〉诗：「忍用烹酥酪，从将玩玉盘。」也称为「酪酥」。英语 yogurt, curd cheese
酥油草 多年生草本。秆直立，稠密丛生，外稃具短芒。分布于我国东北﹑西北﹑西南和华中等地。为羊最喜食的牧草。秆可作造纸原料。也称羊茅。
酥麻 ◎ 酥麻 sūmá[be limp and numb] 肢体麻木无力-----------------国语辞典： 酸软无力。《西游记．第二八回》：「諕得打了一个倒退，遍体酥麻，两腿酸软。」《红楼梦．第六五回》：「据珍琏评去，所见过的上下贵贱若干女子，皆未有此绰约风流者。二人已酥麻如醉。」英语 limp and numb (of limbs)
酥酡 古印度酪制食品名。
酥润 滋润。
酥胸 1.亦作"酥胷"。 2.指洁白润泽的胸脯。 -----------------国语辞典： 柔腻光洁的胸部。《金瓶梅．第一回》：「那妇人一径将酥胸微露，云鬟半亸，脸上堆下笑来。」
酥乳 1.谓乳制品。 2.洁白柔软而滑腻的乳房。
酥酒 古时酒名。
酥佥 1.见"酥签"。
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