烹治

【词条】烹治

【拼音】pēng zhì

【注音】ㄆㄥ ㄓˋ

词语解释

基本解释
烹调;烹煮。

网络解释

烹治
  • pēng zhì ㄆㄥ ㄓㄧˋ
  • 烹治
  • 烹调；烹煮。 清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以酼酱芼笋蔬。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·填仓》：“居民不尽致祭，然必烹治饮食以劳家人，谓之填仓。”

    • '烹'字开头词语

    烹调
    ◎ 烹调 pēngtiáo[cook] 烹煮调制[菜蔬]烹调五味-----------------国语辞典：烹煮调理。宋．陆游〈种菜〉诗：「菜把青青闲药苗，豉香盐白自烹调。」《初刻拍案惊奇．卷二七》：「县宰惊问缘故，王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」近烹饪烹制食物的事。如：「烹调也是一门大学问。」
    烹狗藏弓
    1.语出《史记．越王勾践世家》:"范蠡遂去，自齐遗大夫种(文种)悀'蜚鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹。'"后以"烹狗藏弓"比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。
    烹龙庖凤
    1.见"烹龙炮凤"。
    烹餁
    见"烹饪"。
    烹狗
    1.杀狗而烹之。 2."烹狗藏弓"之省。喻功成被诛。
    烹龙炮凤
    1.亦作"烹龙庖凤"。亦作"烹龙煮凤"。 2.比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。 3.比喻高超的艺术技艺。 -----------------国语辞典：豪奢的珍馐。唐．李贺〈将进酒〉：「小槽酒滴真珠红，烹龙炮凤玉脂泣。」也作「炮凤烹龙」、「炮凤煮龙」、「炮龙烹凤」、「炰凤烹龙」、「烹龙煮凤」、「炙凤烹龙」。
    烹鱼
    1.《诗．桧风．匪风》:"谁能亨鱼？溉之釜鬵。"毛传:"亨鱼烦则碎，治民烦则散，知亨鱼，则知治民矣。"亨，"烹"的古字。后以喻治民。
    烹杀
    1.宰杀烹煮。
    烹龙煮凤
    1.见"烹龙炮凤"。 -----------------国语辞典：豪奢的珍馐。《喻世明言．卷一一．赵伯升茶肆遇仁宗》：「城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。」也作「烹龙炮凤」。
    烹茗
    1.煮茶或沏茶。 -----------------国语辞典：泡茶。《儒林外史．第八回》：「用过饭，烹茗清谈。」

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