大料

【词条】大料

【拼音】dà liào

【注音】ㄉㄚˋ ㄌㄧㄠˋ


词语解释

基本解释
1.大抵﹐大概。 2.一种调味香料﹐即八角茴香。
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国语辞典
  1. 大约、大概。如:「这事大料无妨。」

  2. 八角茴香。调味用的香料。《西游记.第八六回》:「把唐僧拿出来,碎劖碎剁,把些大料煎了,香喷喷的大家吃一块儿,也得个延年长寿。」

英语 Chinese anise, star anise

法语 Badiane chinoise


网络解释

大料 (八角科八角属植物)
  • 大料别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。
  • 瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,而广西则是我国八角的主要产地,其产量占全国八角总产量的85%以上。
  • 八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。

  • '大'字开头词语

    大穰
    1.亦作"大壤"。 2.大丰收。
    大母
    ◎ 大母 dàmǔ[grandmother] 祖母妪,先大母婢也。——明· 归有光《项脊轩志》-----------------国语辞典:祖母。《墨子.节葬下》:「其大父死,负其大母而弃之。」
    大发雷霆
    ◎ 大发雷霆 dàfā-léitíng(1) [storm;be furious;be torn by rage]∶暴怒,发泄出强烈的怒气对这种少有的拖延大发雷霆(2) [become furious]∶大发脾气,高声训斥他大发雷霆,因为她用泥弄脏了汽车-----------------国语辞典:比喻发怒、大声责骂。《初刻拍案惊奇.卷一五》:「陈秀才大发雷霆,嚷道:『人命关天,怎便将我家人杀害了?』」《文明小史.第三七回》:「钦差大发雷霆,板了脸厉声骂道。」近大肆咆哮,怒不可遏反平心静气,息事宁人,心平气和
    大冯小冯
    见"大冯君"。
    大晟词
    宋徽宗崇宁中创立大晟府﹐制作新乐,名曰《大晟乐》。又以周邦彦为提举﹐会集词人乐师﹐增制慢﹑引﹑近等新调﹐按调填词﹐世称《大晟词》。
    大气压强
    见"大气压"。
    大年夜
    阴历除夕。 -----------------国语辞典:农历除夕。为阴历十二月最末一日的晚上。也称为「大年节」。
    大惑不解
    ◎ 大惑不解 dàhuò-bùjiě[extremely puzzled;be completely confused] 《庄子·天地》:“大惑者终身不解。”指迷惑大的人一辈子都不会解悟,后来用“大惑不解”指对某事物觉得很离奇不可理解(多用来表示不满或质问)母疑涉妄,然窥女无他,大惑不解。——《聊斋志异》-----------------国语辞典:十分糊涂、迷惑,不懂道理。语本《庄子.天地》:「大惑者终生不解,大愚者终身不灵。」后用以指对事物感到非常疑惑,无法了解。宋.陆游〈与赵都大启〉:「伏念某下愚无知,大惑不解,罪宜永斥。」近百思不解反恍然大悟英语 to be at a loss (idiom)​法语 être très embarrassé
    大大
    1.方言。称父亲。 2.称祖父。
    大挠
    1.亦作"大桡"。 2.传说为黄帝史官﹐始作甲子。

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