扒糕

【词条】扒糕

【拼音】pá gāo

【注音】ㄆㄚˊ ㄍㄠ

词语解释

基本解释

◎ 扒糕 págāo

[buckwheat cake] 一种凉拌食品,由荞麦面制成

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国语辞典

  1. 用荞麦面制成的凉拌食物。如：「这家餐厅有一种名叫扒糕的食物，味道满不错的。」

英语 buckwheat pudding (snack of buckwheat noodles with sauce)​

网络解释

扒糕
  • 扒糕是传统特色夏季风味食品。流行于北京等地。荞麦面粉熬成灰色糊状，团拍成小饼放入凉水盆中。用荞麦面制成，一般与凉粉同时出售。食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。

    • '扒'字开头词语

    扒扠
    犹扒沙。
    扒儿手
    见"扒手"。
    扒高踩低
    比喻对上奉承攀附，对下欺侮压制。
    扒窃
    ◎ 扒窃 páqiè[steal;frisk] 从别人身上偷窃钱物流氓扒窃他因赌博输了钱而进行扒窃活动。——《北京日报》1981.6.20-----------------国语辞典：偷取。如：「小偷专门扒窃别人的财物。」
    扒车
    ◎ 扒车 bāchē[catch hold of the slowly going trains,buses, etc.] 攀爬行驶的机动车辆
    扒犁
    ◎ 扒犁 páli[sledge;sleigh] 〈方〉∶雪撬-----------------国语辞典：黑龙江结冰时在冰上行走的工具，即雪橇。清．杨宾《柳边纪略．卷四》：「扒犁，土人曰法喇，以木为之，犁而有架，车而无轮，辕长而软，雪中运木者也，驾以牛。」也作「爬犁」。英语 sledge, also written 爬犁德语 Schlitten (S)​
    扒头
    方言。未包网巾头发的青年壮年人。
    扒沙
    爬行。-----------------国语辞典：爬行。宋．曾巩〈离齐州后诗〉五首之二：「画船终日扒沙行，已去齐州一月程。」元．李好古《张生煮海．第三折》：「则见锦鳞鱼活泼剌波心跳，银脚蟹乱扒沙在岸上藏。」也作「杷沙」、「爬沙」。
    扒瞎
    瞎闹。
    扒山虎
    1.山行便轿。 2.即爬山虎。一种附岩石或墙蔓生的植物。

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