茶叶
【词条】茶叶（茶葉）
【拼音】chá yè
【注音】ㄔㄚˊ ㄧㄝˋ
词语解释
基本解释 ◎ 茶叶 cháyè
[tea;tea-leaf] 茶树的叶、叶芽及节间,经加工焙制可作饮料
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国语辞典 茶的嫩叶，焙干后可用来冲泡饮用。种类繁多，分类方法各异。一般依外观颜色分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶六种；依产茶季节可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶；依焙火程度分为生茶、半熟茶和熟茶；依制造程序可分为毛茶和精茶。
网络解释
茶叶 指茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。 茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。 茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。
'茶'字开头词语 茶子油 ◎ 茶子油 cházǐyóu[tea-seed oil] 由油茶子制得,主要作食用油、润发油,并用来制造肥皂——也称“茶油”
茶饭无心 国语辞典： 心思烦乱而无意于饮食。《红楼梦．第七二回》：「心内怀著鬼胎，茶饭无心，起坐恍惚。」
茶几 ◎ 茶几 chájī[tea table] 供喝茶用或摆起来喝茶的小桌-----------------国语辞典： 一种放置茶具的小桌。英语 small side table, coffee table, teapoy (ornamental tripod with caddies for tea)德语 Teetisch 法语 table de salon
茶毗 1.佛教语。梵语Jh?pita的音译。意为焚烧。指僧人死后将尸体火化。 -----------------国语辞典： 梵语ｊｈāｐｉｔａ的音译。意为焚烧、火葬。原为印度葬法之一。在中国专指出家人圆寂后的火葬。茶、荼二字音、形皆近似，故「茶毗」也作「荼毗」。
茶寮 1.寺中品茶小斋。 2.茶馆。
茶花赋 散文。杨朔作。1961年发表。作品赞美茶花的美丽姿色和顽强生命力，也赞美劳动者美的创造和祖国欣欣向荣的气象。采用借景抒情、咏物言志的手法，意境优美，文辞绚丽。
茶花 1.特指山茶花。 2.指茶树或油茶树的花。 -----------------国语辞典： 山茶树所开的花。有红、白等色及单瓣、重瓣之别。可入药，具有收敛止血等功效。英语 camellia法语 Camélia du Japon
茶夫 1.旧称供茶水﹑打杂差的工役。
茶枯 ◎ 茶枯 chákū[sasangua cake] 油茶的种子在榨油时被压成的饼状渣滓,可做肥料
茶茗 《尔雅．释木》"槚，苦荼"晋郭璞注:"今呼早采者为茶，晩取者为茗，一名荈。"后泛称茶。
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