鲑饭
【词条】鲑饭（鮭飯）
【拼音】guī fàn
【注音】ㄍㄨㄟ ㄈㄢˋ
词语解释
基本解释鱼菜和饭食。
网络解释
鲑饭 鲑饭是一个汉语词语，读音是guī fàn，是指鱼菜和饭食。
'鲑'字开头词语
鲑禀
指官府发的薪给粮米。
鲑阳
复姓。
鲑鱼
鳜鱼。 -----------------国语辞典：动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形，略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点，腹部银白色。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖，幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡，大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多，是重要的食用鱼。
鲑菜
古时鱼类菜肴的总称。 -----------------国语辞典：古时称由鱼类所制成的菜肴。唐．杜甫〈王竟携酒高亦同过共用寒字〉诗：「自愧无鲑菜，空烦卸马鞍。」宋．陆游〈北窗即事〉诗：「粗餐岂复须鲑菜，蓬户何曾设扊扅。」
鲑蠪
神鬼名。
鲑珍
◎ 鲑珍 xiézhēn[dainties of every kind] 泛指山珍海味交广市鲑珍。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
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