曲拉

【词条】曲拉

【拼音】qǔ lā

【注音】ㄑㄩˇ ㄌㄚ


词语解释

基本解释
  • 食品名。我国裕固族人喝奶茶时用的一种块状奶制品。

  • 网络解释

    曲拉
  • 曲拉
  • 曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子,放锅里熬,熬好倒入一干净的白布袋,或者把一块白布四角拴上绳子吊起,把奶子倒入布兜之中,让水份慢慢沥干澄尽,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一块洗净的平石板上,上面压一块石板,挤干剩余水份,然后把曲拉倒在一布单上晒干收藏,每次喝茶时放入碗中食用。每天挤的奶子熬熟称为甜奶子,如存放时间长或因热变酸,就用来熬曲拉,用甜奶熬制的曲拉味甜而且酥脆,别有风味。

  • '曲'字开头词语

    曲房
    内室;密室。-----------------国语辞典:密室。《文选.枚乘.七发》:「往来游醼,纵恣于曲房隐间之中。」《文选.陆机.拟古诗十二首.拟明月何皎皎》:「凉风绕曲房,寒蝉鸣高柳。」
    曲瞒
    隐瞒。中国近代史资料丛刊《太平天国•天父下凡诏书一》:“周锡能还不敢直说,曲瞒对曰:‘小子实未有奸心对天,求天父开恩。’”
    曲袒
    偏袒。
    曲院
    妓院。 -----------------国语辞典:酒坊,制酒的场所。《宋史.卷一八五.食货志下七》:「在京曲院酒户鬻酒亏额,原于曲数多则酒亦多。」地名。在浙江省杭州市城西,为西湖十景之一。
    曲垂
    敬词。用于称君上的颁赐。犹言俯赐;俯降。
    曲尘丝
    指柳条,柳丝。柳叶呈鹅黄色,故称。
    曲钩
    比喻奸邪。
    曲智
    小智。
    曲饼
    饼状的酒母。
    曲引钱
    1.亦作"曲引钱"。 2.一种酒税。

    '拉'字开头词语

    拉平
    ◎ 拉平 lāpíng(1) [bring to the same level; make odds even]∶使人或物处于同一水平差距多少有些拉平了(2) [even up]∶使[得失]相等双方比分逐渐拉平-----------------国语辞典:将物体表面拉得平整。如:「起床后,要将床单拉平。」扯平。使胜负相当、高低相等。如:「中华队积极反攻,双方的分数逐渐拉平。」英语 to bring to the same level, to even up, to flare out, to flatten out德语 abplatten 法语 écrêter

    拉郎配
    ◎ 拉郎配 lālángpèi[forced marriage] 强拉男子与女子结为夫妻

    拉东补西
    ◎ 拉东补西 lādōng-bǔxī[borrow from one to pay to another] 多指欠债,借东家还西家,左支右绌这几年,就靠拉东补西过日子

    拉叉
    方言。指肢体伸张开。

    拉舌头
    没根据地乱说。-----------------国语辞典:比喻搬弄是非,揭发人隐私。如:「不要闲来没事就到处拉舌头,小心得罪人。」也作「拉老婆舌头」。

    拉开
    ◎ 拉开 lākāi(1) [open]∶从关闭的位置上移开拉开抽屉(2) [space out;increase]∶使扩大;增加数量把比分逐渐拉开了把比分拉开到16∶8(3) [pull open]∶用牵引力改变状态和条件陆军少校拉开了氧气帐篷角上的拉链(4) [draw]∶拉上或拉下(帘子)把她盖着的被单拉开(5) [spread-eagle]∶踢足球时使(对方球队)分散-----------------国语辞典:扯开。如:「拉开瓶盖」。使双方分开。《红楼梦.第五二回》:「麝月忙拉开坠儿,按晴雯睡下。」

    拉丁
    ◎ 拉丁 lādīng(1) [grab sb. for military service]∶旧时官府、军队抓老百姓做苦工或当兵(2) [press-gang; press people into service]∶拉夫

    拉三扯四
    ◎ 拉三扯四 lāsān-chěsì[involve other persons by loose talk] 说话或讨论发言时东拉西扯,胡乱牵扯无关的人与事愿意不愿意,你也好说,犯不着拉三扯四的。——《红楼梦》-----------------国语辞典:谈话或论议时,胡乱牵扯无关的人和事。《程乙本红楼梦.第四六回》:「愿意不愿意,你也好说,犯不著拉三扯四的。」《九命奇冤.第四回》:「宗孔起来,只是拉三扯四的闲谈。」

    拉劝
    把打架或打人的人拉开,并加以劝阻。-----------------国语辞典:劝架。《红楼梦.第六○回》:「袭人等忙上来拉劝,说:『姨奶奶别和他小孩子一般见识,等我们说他。』」

    拉家常
    聊天;谈家常事。

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