豆实

【词条】豆实（豆實）

【拼音】dòu shí

【注音】ㄉㄡˋ ㄕˊ

词语解释

基本解释
盛于木豆中的祭品。指韭菜。

网络解释

豆实
  • 盛于木豆中的祭品
  • 指韭菜。《周礼·天官·醢人》：“凡祭祀，共荐羞之豆实；宾客丧纪亦如之。” 汉 董仲舒 《春秋繁露·祭义》：“宗庙之祭，物之厚无上也。春上豆实，夏上尊实，秋上朹实，冬上敦实。豆实，韭也，春之始所生也。”

    • '豆'字开头词语

    豆豉
    ◎ 豆豉 dòuchǐ[fermented soya beans;black bean sauce] 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药-----------------国语辞典：把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料，有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。英语 black bean, black bean sauce法语 haricot noir, sauce aux haricots noirs
    豆刍
    犹豆莝。
    豆俎
    1.指古代祭祀用的礼器。 2.用以指礼仪。
    豆枝
    豆类作物刚收获尚未脱粒的植株。
    豆角儿
    豆荚（多指鲜嫩可做菜的）。
    豆瓣酱
    大豆发酵后制成的酱，可作调味品。 -----------------国语辞典：用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。
    豆腐涝
    即豆腐脑。
    豆娘
    ◎ 豆娘 dòuniáng[damselfly] 构成蜻蜓目束翅亚目的昆虫,像蜻蜓而小。常在水边或草地上飞行,吃小虫-----------------国语辞典：动物名。一种昆虫。节肢动物门昆虫纲。体小色绿，形状像蜻蜓，比蜻蜓小，静止时两对翅直立在背上，常在水边或草地上飞翔，以吃小虫维生。也称为「豆娘子」。
    豆绿
    ◎ 豆绿 dòulǜ[pea green] 绿色,如同青豆一样-----------------国语辞典：像青色豆子一样的淡绿色。也作「豆青」。绿色的牡丹。
    豆腐皮
    ◎ 豆腐皮，豆腐衣 dòufupí,dòufuyī(1) [skin of soya-bean milk]∶煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用(2) [thin sheets of bean curd] 〈方〉∶千张-----------------国语辞典：煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。也称为「豆腐衣」。将未作成豆腐的豆花，榨去多余的水分后，蒸煮至坚实，制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。德语 (千张)​ dünne Blättchen aus gewürztem, festem Bohnenquark ( Tofu )​/t〈方〉 (S, Ess)​, (晾干的豆浆皮)​ Haut der Sojabohnenmilch , Sojamilch (S, Ess)​, Tofublätter ( wörtl. Tofuhaut )​ (S, Ess)​

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