【词条】鲙炙（鱠炙）
【拼音】kuài zhì
【注音】ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ
词语解释
基本解释 1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。 2.比喻美好的诗文为人称赞。
网络解释
鲙炙 鲙炙是一个汉语词语，读音是kuài zhì ，是指细切的肉和烤熟的肉；比喻美好的诗文为人称赞。
《三国志．魏志．华佗传》:"广陵太守陈登得病，胸中烦懑，面赤不食。佗脉之曰:'府君胃中有虫数升，欲成内疽，食腥物所为也。'即作汤二升，先服一升，斯须尽服之。食顷，吐出三升许虫，赤头皆动，半身是生鱼脍也，所苦便愈。"后以"鲙虫"指食生腥之物所生的寄生虫。