盐豉
【词条】盐豉（鹽豉）
【拼音】yán chǐ
【注音】ㄧㄢˊ ㄔˇ
词语解释
基本解释食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
网络解释
盐豉 盐豉，食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味品。
'盐'字开头词语
盐策
1.征收盐税的政策法令。筴，同"策"。 2.盐务。
盐海
指盐湖。
盐蠹
贩卖私盐的奸商。
盐丘
1.产盐的丘地。 2.清代盐税之一。
盐汗
指汗。因其味咸，故称。
盐根
1.即盐精石。
盐酰
盐和醋。亦泛指调味品。
盐分
◎ 盐分 yánfèn[salt content inside the bodies] 物体内所含的盐量-----------------国语辞典：含盐的比例或分量。如：「这种食品所含盐分很高，故有防腐作用。」
'豉'字开头词语
豉羹
1.即豆豉。
豉酒
用豆豉浸渍的酒，可供药用。
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