【词条】燔炙
【拼音】fán zhì
【注音】ㄈㄢˊ ㄓˋ
词语解释
基本解释 1.烧与烤。亦泛指烹煮。 2.指烤肉。亦泛指佳肴。
网络解释
燔炙 烧与烤。亦泛指烹煮。《战国策·魏策二》曾经写到：“”齐桓公半夜不舒服，易牙于是煎熬烧烤，美味可口的菜肴给他。 宋 陆游 《鹅湖夜坐书怀》诗：“马鞍挂狐狸野兔，烧烤百步香，拔出剑来，切大肉，哆这样就像饥饿的狼。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻四》：“烧烤佳肴，晨昏满足饫。”
古代祭天神之玉。祭毕，焚之而升烟，故名。《旧唐书．王起传》:"梁代崔灵恩撰《三礼义宗》云:'凡祭天神，各有二玉，一以礼神，一则燔之。礼神者，讫事却收;祀神者，与牲俱燎。'"