干豆

掌管，管理。

◎ 干渴 gānkě[thirsty] 口干想喝水干渴得嗓子眼儿冒烟-----------------国语辞典：形容非常的口渴。如：「剧烈运动后，容易感到干渴。」

参见：干宇 ，干宇

◎ 干旱 gānhàn[dry spell;drought] 没有降水或降水太少,使土壤天气干燥战胜干旱夺得丰产-----------------国语辞典：因降雨量过少或水源不足，导致土壤、气候太过干燥。《西游记．第三七回》：「天年干旱，草子不生，民皆饥死，甚是伤情。」反水涝

求取赏赐。

国语辞典：春秋时善铸剑的一对夫妇。曾铸干将、莫邪雄雌二剑献于吴王。见汉．赵晔《吴越春秋．阖闾内传》。后多借指为利剑。《战国策．齐策五》：「今虽干将莫邪，非得人力，则不能割刿矣。」

◎ 干股 gāngǔ[obtain shares free] 股票的一种。由发股人无偿赠送,持股人不出股金,赚了分红,赔了不受损失-----------------国语辞典：股票术语。指不用出股金，赚钱时可以分红，赔了不受损失的股份。

◎ 干燥 gānzào(1) [arid]∶缺乏水分大便干燥气候干燥(2) [dull;uninteresting]∶空洞无味庙堂中的语言,干燥无味(3) [dry and coarse]∶干涩,不甜润祖父的声音又干燥,又严厉(4) [difficult]∶喻困难;拮据手中干燥,央人四处借债-----------------国语辞典：缺乏水分。《管子．度地》：「春三月，天地干燥。」反潮湿,滋润

谓运筹干办。

1.干肉。 2.指尸体干枯不坏。 3.指干梅。

◎ 豆腐皮，豆腐衣 dòufupí,dòufuyī(1) [skin of soya-bean milk]∶煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用(2) [thin sheets of bean curd] 〈方〉∶千张-----------------国语辞典：煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。也称为「豆腐衣」。将未作成豆腐的豆花，榨去多余的水分后，蒸煮至坚实，制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。德语 (千张)​ dünne Blättchen aus gewürztem, festem Bohnenquark ( Tofu )​/t〈方〉 (S, Ess)​, (晾干的豆浆皮)​ Haut der Sojabohnenmilch , Sojamilch (S, Ess)​, Tofublätter ( wörtl. Tofuhaut )​ (S, Ess)​

◎ 豆瓣 dòubàn[valve;halves of a bean] 豆类去皮后可分开的子叶

豆类作物刚收获尚未脱粒的植株。

豆象科昆虫的总称。是仓贮豆类的主要害虫。种类很多，如蚕豆象﹑豌豆象﹑绿豆象等。 -----------------国语辞典：昆虫的一科。属昆虫纲鞘翅目。为节肢动物。种类很多。附著在豆科植物的种子上营生，蚀害豆类植物甚巨。

1.亦作"豆■"。 2.小豆，豆粒。

古代盛器，亦用作祭器。登似豆而较浅。语本《诗．大雅．生民》:"于豆于登。"毛传:"木曰豆，瓦曰登。豆荐葅醢也，登盛大羹也。"

指酱油一类的调味品。

◎ 豆芽 dòuyá[bean sprouts] 绿豆、黄豆等生成的芽-----------------国语辞典：一种蔬菜。指黄豆或绿豆等豆类植物的种子浸在水中所发的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。形状像豆芽的符号。如称音符，或戏称英文字母。如：「我看得懂简谱，但那五线谱上的豆芽我就没辙了！」英语 bean sprout德语 Sojasprossen (S, Bio)​法语 graine germée

◎ 豆包 dòubāo[steamed bun stuffed with sweetened bean paste] 以甜的红豆糊为馅作成的包子

旧时巫术，谓撒豆成人，剪纸为马。