酒窖

【词条】酒窖

【拼音】jiǔ jiào

【注音】ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄠˋ

词语解释

基本解释

◎ 酒窖 jiǔjiào

(1) [wine cellar]∶贮藏酒的房间

(2) [bodega]∶藏酒仓库,特指地面上的

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国语辞典

  1. 贮藏酒类的地下室。窖内恒保低温，以利酒类醇化。

英语 wine cellar

德语 Weinkeller (S)​

法语 cave (à vin)​

网络解释

酒窖
  • 酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了

    • '酒'字开头词语

    酒肆
    酒店。-----------------国语辞典：卖酒或供人饮酒的地方。唐．李白〈少年行〉：「落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。」唐．白居易〈咏怀〉诗：「酒肆夜深归，僧房日高睡。」近酒坊也称为「酒店」。英语 wine shop, liquor store, bottle shop, bar, pub德语 Weinstube (S)​
    酒桶
    戏称酒量大的人。 -----------------国语辞典：装酒的桶子。比喻酒量很好的人。如：「他是我们队上著名的酒桶，连喝半打高粱也毫无醉意！」比喻无智无能，只会喝酒的人。为骂人的话。《三国演义．第二三回》：「夏侯惇称为 『完体将军』，曹子孝呼为『要钱太守』，其余皆是衣架、饭囊、酒桶、肉袋耳。」法语 tonneau, barrique
    酒韵
    酒后的风韵。
    酒菜
    ◎ 酒菜 jiǔcài(1) [food and drink]∶酒和菜肴(2) [food to go with wine or liquor]∶下酒的菜-----------------国语辞典：酒和菜肴。《红楼梦．第三九回》：「五五二两五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多两银子。」近酒席下酒的菜肴。英语 food and drink, food to accompany wine德语 Speisen und Getränke 法语 aliments pour accompagner le vin
    酒啖
    下酒食物。
    酒提
    即酒端子。 -----------------国语辞典：量酒器。多为竹制或金属制，下端为量斗，边沿连著一根竹篾做柄。多用于买卖少量酒时。《警世通言．卷六．俞仲举题诗遇上皇》：「酒保见说，便将酒缸、酒提、匙、箸、盏、楪，放在面前，尽是银器。」
    酒面
    1.饮酒后的面色。 2.指杯内酒的表面。 3.旧时酒令的前部分。行令前斟满杯，未饮而先行之令称为"酒面"。饮而后行之令称"酒底"。 -----------------国语辞典：饮酒后的脸。唐．白居易〈赠晦叔忆梦得〉诗：「酒面浮花应是喜，歌眉敛黛不关愁。」宋．欧阳修〈采桑子．残霞夕照西湖好〉词：「莲芰香清，水面风来酒面醒。」
    酒蠁
    酒醋上的一种小飞虫。
    酒有别膓
    1.见"酒有别肠"。
    酒军
    1.谓朋友角饮，如两军对垒。 2.指酒。

    '窖'字开头词语

    窖穴
    1.地穴。
    窖肥
    ◎ 窖肥 jiàoféi[water-logged compost] 〈方〉∶沤肥-----------------国语辞典：将农作物的茎秆、动物的排泄物、污泥等放置于事先挖好的坑洞中，和水浸泡，经分解作用后所制成的肥料。
    窖货
    1.为预防腐烂变质而贮藏在地窖内的蔬菜果品等货物。
    窖菜
    在地室中蓄火种菜。
    窖藏
    ◎ 窖藏 jiàocáng[store things in a cellar] 在窖里储藏保存鲜薯的最好办法是窖藏-----------------国语辞典：将食物储藏于地窖内，使其保持一定的温度和湿度，便于长期保存。如：「有些乡下地方的人家，仍有窖藏食物的习惯。」德语 einkellern, einlagern (V)​

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