厨箑
【词条】厨箑（廚箑）
【拼音】chú shà
【注音】ㄔㄨˊ ㄕㄚˋ
词语解释
基本解释见"厨萐"。
'厨'字开头词语
厨司
厨师。
厨师
◎ 厨师 chúshī[cook;chef] 以烹调为职业的人-----------------国语辞典：掌理厨房烹饪事务的师傅。也称为「厨师傅」、「厨司务」。
厨人
厨师。 -----------------国语辞典：烹调食物的人。《战国策．燕策一》：「与代王饮，而阴告厨人曰：『即酒酣乐，进热歠，即因反斗击之。』」《南史．卷五二．梁宗室传下．安成康王秀传》：「在都旦临公事，厨人进食，误覆之，去而登车，竟朝不饭，亦弗之诮也。」
厨房
◎ 厨房 chúfáng[kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴饭食之处-----------------国语辞典：烹调食物的地方。《儒林外史．第四五回》：「把厨房里的碗儿，盏儿，碟儿，打的粉碎。」《红楼梦．第四三回》：「贾母点头笑道：『难为他想著。……那汤虽好，就只不对稀饭。』凤姐听了，连忙答应，命人去厨房传话。」
厨养臣
职掌供奉御膳之厨官。 -----------------国语辞典：掌理供奉膳食的臣仆。汉．刘向《说苑．卷二．臣术》：「晏子侍于景公，朝寒，请进热食。对曰：『婴非君之厨养臣也，敢辞。』」
厨食钱
宋代职事官于正俸外的膳食补贴。
厨具
◎ 厨具 chújù[kitchen utensils and appliances] 做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等-----------------国语辞典：烹调食物的用具。如：「百货公司的厨具部门，最令喜爱烹饪的人们流连忘返。」
厨头灶脑
指烧饭做菜以及厨房里的其他杂事。 -----------------国语辞典：厨房中烧饭作菜等杂事。元．无名氏《神奴儿．第一折》：「你又多在外少在家，一应厨头灶脑，都是我照觑。」
厨珍
珍美的食品。
厨饎
厨房。
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