岕茶

【词条】岕茶

【拼音】jiè chá

【注音】ㄐㄧㄝ ˋ ㄔㄚˊ


词语解释

基本解释
1.亦作"茶"。 2.茶名。产于浙江省长兴县境内的罗岕山,故名。为茶中上品。

网络解释

岕茶
  • 中国第一历史名茶,“岕”通“嶰”地名,意为介于两山峰之间的空旷地。普通话芥读“jie”“介”音。宜兴、长兴比邻皖南都有带“岕”地名,当地人有二种发音,一念“岕”为“ka”“卡”音,另是“ko” “跨”。初现于明初,失传于清雍正年间,曾在宜兴种植。其与我们现在的绿茶有所差别,具有很多优点,岕茶色白、金石性、乳香、鲜活。但制作工艺复杂,从而导致失传。岕茶是明清时的贡茶。宜兴产的茶在唐宋称之为阳羡茶,到了明清称岕之茶。

  • '岕'字开头词语

    岕茗
    即岕茶。

    '茶'字开头词语

    茶卤儿
    ◎ 茶卤儿 chálǔr[strong concentrate of tea (to be diluted before drinking)] 浓酽的茶汁,冲淡后饮用。也指用于漱口的浓茶汁

    茶树
    1.山茶科灌木或小乔木。叶子长椭圆形或披针形。秋末开花。在我国长江流域及南方各省广泛栽培。喜温湿气候和微酸性土壤。其叶可制饮料。 -----------------国语辞典:植物名。山茶科茶属,常绿灌木。高约一至八公尺,枝多分歧。单叶互生,长椭圆形,气味苦甘。十至十一月开白花,略带香气。果实为蒴果,成熟时呈暗褐色。简称为「茶」。英语 tea tree, Camellia sinensis法语 théier

    茶子油
    ◎ 茶子油 cházǐyóu[tea-seed oil] 由油茶子制得,主要作食用油、润发油,并用来制造肥皂——也称“茶油”

    茶叶
    ◎ 茶叶 cháyè[tea;tea-leaf] 茶树的叶、叶芽及节间,经加工焙制可作饮料-----------------国语辞典:茶的嫩叶,焙干后可用来冲泡饮用。种类繁多,分类方法各异。一般依外观颜色分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶六种;依产茶季节可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶;依焙火程度分为生茶、半熟茶和熟茶;依制造程序可分为毛茶和精茶。

    茶汤
    1.犹茶水。 -----------------国语辞典:茶与汤。古时皆为待客的饮品。茶水。唐.沈括《梦溪笔谈.卷一.故事一》:「所坐设位供张甚盛,有司具茶汤饮浆 。」一种由炒熟的面粉或黍面,加开水所冲成的糊状食品。

    茶镜
    ◎ 茶镜 chájìng[glasses made of quartz;tawny glasses] 用茶晶或茶色玻璃制成的眼镜-----------------国语辞典:用茶晶制成的眼镜。

    茶户
    栽茶的农户。亦指茶商。 -----------------国语辞典:以制茶为业的人家。《宋史.卷三七四.赵开传》:「参酌政和二年东京都茶务所创条约,印给茶引,使茶商执引与茶户自相贸易。」

    茶鼓
    1.亦作"茶皷"。 2.佛教语。禅寺法堂西北角设置此鼓,集僧用茶汤时用。

    茶课
    1.茶税。 -----------------国语辞典:茶商所纳的税。《宋史.卷三五三.程之邵传》:「元符中复主管茶马,市马至万匹,得茶课四百万缗。」也称为「茶税」。

    茶筅
    1.洗茶具的竹帚。 -----------------国语辞典:用竹子制成,洗涤茶具的刷帚。《红楼梦.第二二回》:「太监又将颁赐之物送与猜著之人,每人一个宫制诗筒,一柄茶筅。」

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