奶乌他
【词条】奶乌他(奶烏他)
【拼音】nǎi wū tā
【注音】ㄣㄞˇ ㄨ ㄊㄚ
词语解释
基本解释以酥酪和糖做成的糕点。
网络解释
奶乌他 奶乌他(nǎi wū tā),也称“奶油糕”,满族风味小吃。满洲上品的甜食。奶乌他每块有象棋子一样大小,分乳黄、水红、浅碧三色。 用乳酪和砂糖制成,冬日成也冻成,夏日在冰桶中冻凝。洁白如霜、食如嚼雪、清凉滑润、香甜可口。
'奶'字开头词语
奶牛
◎ 奶牛 nǎiniú[milch cow;milk cow; dairy cattle] 专门培育的产乳量高的牛
奶声奶气
形容声调稚气。
奶奶
◎ 奶奶 nǎinai(1) [grandmother]∶祖母。也称跟祖母辈分相同或年纪相仿的妇女(2) [breast] 〈方〉∶指乳房(3) [your daughter-in-law] 〈方〉∶少奶奶-----------------国语辞典:祖母。《红楼梦.第一一九回》:「你琏二哥糊涂,放著亲奶奶倒托别人去。」也称为「嬭嬭」。对主妇的尊称。《初刻拍案惊奇.卷三一》:「要些油酱柴火,奶奶不离口,不要赛儿费一些心。」《儒林外史.第二回》:「就如女儿嫁人的:嫁时称为『新娘』,后来称呼『奶奶』、『太太』,就不叫『新娘』了。」也称为「嬭嬭」。旗人对母亲的称呼。元.关汉卿《鲁斋郎.第三折》:「爹爹,你来家也,俺奶奶在那里?」也称为「嬭嬭」。英语 (informal) grandma (paternal grandmother), (respectful) mistress of the house, CL:位[wei4], (coll.) boobies, breasts德语 Oma (S), Großmutter väterlicherseits 法语 bonne-maman, nichons, doudounes, lolos, nénés, nénets
奶茶
◎ 奶茶 nǎichá[tea with milk] 搀和着牛、羊奶沏的茶-----------------国语辞典:一种搀和奶与茶调制成的饮料。英语 milk tea德语 Milchtee (S, Ess)法语 thé au lait
奶子
◎ 奶子 nǎizi(1) [milk] [口]∶供食用的动物的乳汁的统称(2) [breasts] 〈方〉∶乳房(3) [mother] 〈方〉∶妈妈-----------------国语辞典:可供食用的动物乳汁。《红楼梦.第一四回》:「及收拾完备,更衣盥手,吃了两口奶子,糖粳米粥。」专司授乳及看护幼儿的仆妇。《金瓶梅.第三○回》:「忽有薛嫂儿领了个奶子来,原是小人家媳妇儿,年三十岁。」也称为「奶妈」。乳房。也称为「嬭子」。英语 breast, milk德语 Brust (S)法语 sein, poitrine, lait
奶酪
◎ 奶酪 nǎilào[cheese] 用牛、羊乳脂发酵制成的食品-----------------国语辞典:一种用动物乳汁凝聚出的食品。参见「乳酪」条。英语 cheese, CL:塊|块[kuai4],盒[he2],片[pian4]德语 Käse (S, Ess)法语 fromage
奶妈
◎ 奶妈 nǎimā[wet nurse] 被雇用给别人家孩子喂奶的妇女-----------------国语辞典:专司授乳及看护幼儿的仆妇。《通俗常言疏证.妇女.奶妈》引《金陵杂志》:「专管无乳之小儿,起居一切悉为照料,谓之奶妈。」《儒林外史.第二二回》:「有七八个朝奉坐在板凳上,中间夹著一个奶妈,坐著说闲话。」也称为「奶母」、「奶娘」、「奶姥」、「奶子」、「奶媪」、「奶妪」、「嬭子」、「乳母」、 「乳娘」。
奶粉
◎ 奶粉 nǎifěn[milk powder;powdered milk] 将牛奶脱水后制成的一种食品,易保存,食用方便,加开水冲饮-----------------国语辞典:一种食品。将牛奶或羊奶脱水制成易于保存的粉末,食用时加水冲调。其种类按脂肪含量的多寡,而分为全脂、半脂与脱脂等三种。英语 powdered milk德语 Milchpulver 法语 lait en poudre
奶油
◎ 奶油 nǎiyóu[cream] 牛乳的淡黄色部分,含有18%到大约40%的白脱脂肪,在静置时上浮到表面或用离心法分离出来-----------------国语辞典:一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色,特具香味。通常用来涂面包,作饼干、蛋糕等。也称为「白脱油」、「牛乳油」、「牛油」、「酥油」。英语 cream, butter德语 Sahne, Rahm (S)法语 crème (produit laitier), efféminé
奶胖
1.见"奶胖"。
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