酢味
【词条】酢味
【拼音】cù wèi
【注音】ㄘㄨˋ ㄨㄟˋ
词语解释
基本解释酸味。
网络解释
酢味 酢味宋 蔡襄 《荔枝谱》二：“若夫厚皮尖刺，肌理黄色，附核而赤，食之有查，食已而澁，虽无酢味，自亦下等矣。”
'酢'字开头词语
酢酨
即醋。
酢歰
谓味道又酸又涩。歰，同"涩"。
酢酬
1.宾主相互敬酒。
酢母
即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。
酢浆草
1.多年生草本植物，匍匐茎，掌状复叶，小叶三片，花黄色，蒴果圆柱形。全草可以入药，内服有解热﹑利尿等作用，外用可以治疥癣等皮肤病。参阅明李时珍《本草纲目．草九．酢浆草》。 -----------------国语辞典：植物名。酢浆草科酢浆草属，多年生匍匐性草本。生原野，小叶三片呈三角形，有长柄，花淡黄色，实为蒴果，熟则绽裂，飞散种子。因茎叶皆有酸味，也称为「酸浆」、「盐酸草」。酢于此义当音ㄘㄨˋ，今俗多混读为ㄗㄨㄛˋ，参见「酢」条。
酢浆
古代一种含有酸味的饮料。
酢败
谓酒﹑乳等饮料发酸败坏。 -----------------国语辞典：酒味变酸而败坏。宋．张君房《云笈七签．卷一○八．酒客》：「酒客，梁市上酒家人也。作酒常美，售日得万钱。有过而逐之，主人酒常酢败。」
酢菜
1.二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料﹑辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。
'味'字开头词语
味如鸡肋
国语辞典：味儿与鸡的肋骨一样无味。语本《三国志．卷一．魏书．武帝纪》裴松之注引《九州春秋》曰：「修曰：『夫鸡肋，弃之可惜，食之无所得，以比汉中，知王欲还也。』」比喻没有味道或少有实惠。
味欲
对美味的嗜好。
味之素
即味精。一种调味品。
味外味
文字言辞之外的意境﹑情味。 -----------------国语辞典：使人咀嚼不尽的滋味。
味览
犹言用心细览。
味道
◎ 味道 wèidao(1) [taste;flavor]∶滋味樱桃的味道真好(2) [savor]∶意味;趣味这首诗写得有点味道(3) [reason]∶体味道理味道守真(4) ;体味道的哲理-----------------国语辞典：体察道理。《文选．潘岳．杨仲武诔》：「钩深探赜，味道研机。」《文选．任昉．王文宪集序》：「至若齿危发秀之老，含经味道之生。」舌头尝东西所得到的感觉。如：「这汤味道很美。」也作「味儿」。近滋味鼻子闻东西所得到的感觉。如：「甚么味道那么臭？」也作「味儿」。趣味、意味。如：「这本书很有味道。」也作「味儿」。英语 flavor, smell, hint of德语 Geschmack (S)法语 goût, saveur, odeur
味尘
佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性，故谓味尘。
味觉
◎ 味觉 wèijué[taste;gustatory sensation] 味觉感受器受到化学物质刺激后在味觉中枢引起的感觉,由酸、甜、苦、咸四种基本感觉组成-----------------国语辞典：食物入口腔后，刺激味觉感受器，经由味觉神经传到大脑所产生的知觉。如酸、甜、苦、咸等。
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