红茶
【词条】红茶（紅茶）
【拼音】hóng chá
【注音】ㄏㄨㄥˊ ㄔㄚˊ
词语解释
基本解释 ◎ 红茶 hóngchá
[black tea] 色泽暗的茶叶,由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故,沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味
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国语辞典 一种发酵过的茶，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。台湾及大陆地区华中、华南等地都有生产。因其制造过程费时繁复，故有些地区称为「工夫茶」。
英语 black tea, CL:杯[bei1],壺|壶[hu2]
德语 schwarzer Tee, Schwarztee (S, Ess)
法语 thé noir
网络解释
红茶 （茶叶的一个品类） 红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
'红'字开头词语 红艳 ◎ 红艳 hóngyàn[flush] 红而艳丽
红霞米 稻米的一种。
红灯绿酒 1.形容享乐生活。 2.形容欢愉的生活。 -----------------国语辞典： 形容繁华热闹的夜生活。如：「在红灯绿酒的都市中，容易迷失自我，不可不慎。」
红灯区 指某些城市中妓院、舞厅、酒吧、夜总会等集中的地区。
红契 旧时称买卖田地、房产等经过纳税而由官府盖印的文契。-----------------国语辞典： 经过官厅登记的买卖房地田产契约。德语 amtlich verstempelter Grundbrief (Vertrag)
红麒麟 用炭屑制成的麒麟形的兽炭。
红药 ◎ 红药 hóngyào[flower of Chinese harbaceous peony] 芍药花-----------------国语辞典： 芍药的别名。参见「芍药」条。
红通通 见"红彤彤"。
红绡 ◎ 红绡 hóngxiāo[red and thin silk] 红色薄绸半匹红绡一丈绫。——唐· 白居易《卖炭翁》一曲红绡不知数。——唐· 白居易《琵琶行(并序)》
红蓝 菊科。一年生草本植物。高三四尺，其叶似蓝。夏季开红黄色花，古代以之制胭脂及红色颜料。中医以之入药，称红花。
'茶'字开头词语 茶旗 1.茶展开的芽。 -----------------国语辞典： 茶的嫩叶。唐．皮日休〈奉和鲁望秋日遣怀次韵〉：「茶旗经雨展，石笋带云尖。」
茶水摊 ◎ 茶水摊 cháshuǐtān[tea-stall] 摆着茶水出售的货摊
茶荈 1.茶茗。
茶座 ◎ 茶座 cházuò(1) [teahouse]∶卖茶的处所(2) [seats in a teahouse or tea garden]∶出售茶点的地方所设置的座位-----------------国语辞典： 卖茶的铺子。多指设于室外者。茶馆里的座位。英语 teahouse, tea-stall with seats, tea-garden or teahouse seat法语 salon de thé
茶会 1.茶话会。一种备有茶点的聚会。唐钱起有《过长孙宅与朗上人茶会》诗。 2.旧时工商业者以约定的茶楼作为行帮活动的场所，在茶座上互通行情，进行交易。这种聚会，通称"茶会"。 -----------------国语辞典： 供应茶点的集会。《文明小史．第五二回》：「接到一封华字信，是三个著名大商人在家里开茶会，请他去赴会。」也称为「茶话会」。一种北平香会。设茶供人饮用。商人群聚茶馆中谈交易称为「茶会」。英语 tea party法语 dînette
茶仪 1.赠钱财供饮茶用。多自谦钱礼菲薄。
茶园 ◎ 茶园 cháyuán[tea garden;tea plantation] 茶树种植园-----------------国语辞典： 种植茶树的园地。唐．白居易〈香?峰下新置草堂即事咏怀题于石上〉诗：「架岩结茅宇，斵壑开茶园。」宋．陆游〈石帆夏日〉诗二首之二：「短棹飘然信所之，茶园渔市到无时。」
茶褐 1.赤黄而略带黑的颜色。
茶船 1.茶托子。形如船，故名。 -----------------国语辞典： 放在茶碗下，承托住茶碗的碟子。其形状狭长如船，故称为「茶船」。《土风录．卷五．茶船》：「富贵家茶杯用托子曰茶船。」
茶社 ◎ 茶社 cháshè[teahouse] 卖茶水的处所,多用做茶馆儿或茶座儿的名称-----------------国语辞典： 卖茶水的铺子，即茶馆。
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