面皮
【词条】面皮（麪皮）
【拼音】miàn pí
【注音】ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
词语解释
基本解释 ◎ 面皮 miànpí
(1) [face skin] ∶脸皮
(2) [face] ∶面子;情面
(3) [skin] 〈方〉∶(面皮儿)包包子、饺子等的薄片状的面
(4) [batter head] ∶军鼓的上鼓面
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国语辞典 脸皮。 《红楼梦．第六三回》：「如今虽死，肚中坚硬似铁，面皮嘴唇烧的紫绛皱裂。」 如：「她面皮白皙。」
脸上的神色。 《文明小史．第二九回》：「太尊听了还不打紧，不料龙知县登时面皮失色，不敢说什么，只得二人同退，自去办款不提。」
英语 cheek, face, leather covering (for handbags etc)
网络解释
面皮 （食品） 面皮为陕西地区的传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其它淀粉制作的。 一般凉拌食用（部分地区有炒面皮），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：岐山擀面皮，汉中面皮、萧县面皮、秦镇米皮等。 面皮历史久远，面皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。 面皮 （词汇） 面皮，汉语词汇。 注音：miàn pí 释义：面， 情面。面皮，面子，情面。
'面'字开头词语 面子 ◎ 面子 miànzi(1) [outer part;face (outside;surface)]∶物体的外表被面子(2) [reputation]∶体面,一个人的尊严或名声;情面面子问题(3) [feelings]∶私人间的情分给面子(4) [powder]∶粉末煤面子-----------------国语辞典： 粉末。《红楼梦．第二八回》：「还要一块三尺上用大红纱去。乳钵乳了，合面子呢。」英语 outer surface, outside, honor, reputation, face (as in /losing face/), self-respect, feelings, (medicinal) powder德语 Gesicht (S), Ruf, Reputation, Leumund (S)法语 face, amour-propre
面颔 头面与下巴。指头部。亦借指物体上部。
面命耳提 同“耳提面命”。-----------------国语辞典： 语本《诗经．大雅．抑》：「匪面命之，言提其耳。」形容对人教诲恳切。宋．刘克庄〈拟撰科诏回奏〉：「幸以翰墨小技，待罪视草，词意有未稳处，仰荷明主亲洒奎画，不啻面命耳提。」也作「耳提面命」、「耳提面训」。
面面圆到 见"面面俱到"。
面馆 面店。 -----------------国语辞典： 卖面食的馆子。《文明小史．第二六回》：「济川无奈，只得在就近小面馆里买碗面吃了。」
面向 ◎ 面向 miànxiàng(1) [face;turn in the direction of;turn one's face to]∶面对;站着或坐着朝向听众面向演讲者他面向窗户站着(2) [be geared to the needs of;cater to]∶适应…的需要;注重面向农村面向未来
面面俱圆 同"面面俱到"。 -----------------国语辞典： 各方面都照顾得很周全。如：「事情交给他，你大可放心，他会帮你做得面面俱圆。」近八面玲珑﹑面面俱到反处处碰壁
面向过程的语言 针对处理过程，独立于计算机进行程序设计的语言。设计程序时不必关心计算机的类型和内部结构，只需对解题及实现算法的过程进行设计。如algol、fortran、cobol等语言。
面生 面貌生疏。 -----------------国语辞典： 陌生、不熟识。《二刻拍案惊奇．卷二六》：「有四五个陪他一路起身，但到泊舟所在，有些人来相头相脚，面生可疑的。」
面情 犹情面。私人间的情分和面子。 -----------------国语辞典： 情分、情面。元．宫大用《范张鸡黍．楔子》：「我独自去与你梢一官来，才显我的面情，我也是个有行止的人。」《董西厢．卷六》：「咱弟兄面情非薄，子除了我耳朵儿爱的道。」
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