盐荽
【词条】盐荽（鹽荽）
【拼音】yán suī
【注音】ㄧㄢˊ ㄧㄢˊ ㄧㄢˊ
词语解释
基本解释蔬菜名。
网络解释
盐荽 盐荽，属唇形科植物。原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。
'盐'字开头词语
盐碱土
◎ 盐碱土，盐碱地 yánjiǎntǔ,yánjiǎndì[saline-alkali soil] 土壤里盐分较高的土地,不适于植物生长
盐吏
掌管盐事的官吏。
盐槽
◎ 盐槽，盐坑 yáncāo,yánkēng[salt pit] 一种容纳并蒸发海水的槽或坑
盐丘
1.产盐的丘地。 2.清代盐税之一。
盐菜
1.盐和蔬菜。 2.盐渍的蔬菜。
盐卤
◎ 盐卤 yánlǔ[bittern] 盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)-----------------国语辞典：制盐工业的废液。含有硫酸钙及硫酸镁，味苦有毒，然可用以凝结豆腐。也称为「盐胆水」。
盐碱地
含有较多盐分的土地。此种土地不利于植物的生长。 -----------------国语辞典：土壤含有多量水溶性盐类的土地。因含碱性过高，不利作物生长。
盐梅
1.盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。 2.调和;和谐。 3.盐花梅浆。可用以擦洗银器。 4.白梅的异名。见明李时珍《本草纲目．果一．梅》。 -----------------国语辞典：盐味咸，梅味酸，都是调味的必需品。《语出书经．说命》：「若作和羹，尔惟盐梅。」乃殷高宗命傅说为相的言辞，说他是国家极需要的人，后因用以称美相业的言辞。《梁书．卷五一．处士传．庾诜传》：「勒州县时加敦遣，庶能屈志，方冀盐梅。」
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