肉汁
【词条】肉汁
【拼音】ròu zhī
【注音】ㄖㄡˋ ㄓ
词语解释
基本解释◎ 肉汁 ròuzhī
[gravy] 煮肉时或煮肉后释出的液汁
网络解释
肉汁 肉汁，是一种料理配料，欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁（gravy）， 它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后 收成的浓稠酱汁。
'肉'字开头词语
肉圆
1.即肉丸子。 -----------------国语辞典：台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀，做成外皮，内包肉馅，蒸熟后外皮呈半透明，沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
肉声
没有乐器伴奏的清唱。 -----------------国语辞典：不用乐器伴奏的清唱。拍打皮肉所发的声音。如：「挑西瓜可以拍拍看，近似肉声的最好。」
肉嘟嘟
◎ 肉嘟嘟 ròudūdū[chubby] 形容很肥胖小脸肉嘟嘟地很可爱
肉玃
1.见"肉攫"。
肉卷
◎ 肉卷 ròujuǎn[paupiette] 被用来包住五香碎肉馅(或鱼肉馅)的薄肉片或鱼
肉屏
1.肉屏风。 2.骆驼背。驼背有峰突起如屏风﹐故称。 3.佛家指地狱中受苦最惨﹐不成人形之身。
肉人
1.肥胖之人。 2.凡俗之人。 -----------------国语辞典：讥称多肉而行动迟钝的人。未经修炼的凡夫躯体。《太平广记．卷一五．阮基》：「凡夫肉人，不识大道。」
肉痛
1.肉体感觉疼痛。 2.方言。不忍割舍﹐心疼。 -----------------国语辞典：心惊肉跳。《南史．卷七三．孝义传上．余齐人传》：「比肉痛心烦，有如割截，居常惶骇，必有异故。」不舍，心疼。《文明小史．第四二回》：「后来他父亲肉痛这钱，又倚闾望切，想寄信叫他回来。」
肉称
1.谓轮辐两端粗细适宜。
肉袒面缚
去衣露体，缚手于背，以示降服顺从。-----------------国语辞典：裸露上身，手反绑在背后。表示投降顺服。《史记．卷三八．宋微子世家》：「周武王伐纣克殷，微子乃持其祭器造于军门，肉袒面缚。」
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