淘米
【词条】淘米
【拼音】táo mǐ
【注音】ㄊㄠˊ ㄇㄧˇ
词语解释
基本解释 ◎ 淘米 táomǐ
[wash rice] 用水把米中的脏东西冲洗掉
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国语辞典 洗米。米经淘洗，才能滤去较细的砂石，故称为「淘米」。如：「她在水槽中淘米，准备煮饭。」也作「洮米」。
英语 to rinse rice
德语 Reis waschen (V)
法语 rincer le riz
网络解释
淘米 米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间过长（如五分钟），甚至使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！而米的营养还主要就在表层呢。您要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。 然后该煮米了。淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。用米做饭先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，就容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。实验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗后，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。
'淘'字开头词语 淘伴 方言。伙伴，同伴。
淘汰 ◎ 淘汰 táotài(1) [wash]∶用水洗净杂质(2) [eliminate through selection]∶留下好的;去掉不合适的保留合适的这两个队连败两局将被淘汰-----------------国语辞典： 荡除洗涤。《后汉书．卷三六．陈元传》：「解释先圣之积结，淘汰学者之累惑。」《红楼梦．第一一五回》：「把少时那些迂想痴情，渐渐的淘汰了些。」经由选择或竞争，剔除无用低劣的人或物。如：「自然淘汰」。近裁汰,裁减反留存英语 to wash out, elimination (by selection), natural selection, to knock out (in a competition), to die out, to phase out德语 wegwerfen, aussondern, ausrangieren (V)法语 éliminer
淘澄飞跌 指调制国画颜料的手续。将原料研碎，用水洗去泥土，叫"淘";用乳钵研细，兑胶后澄清，叫"澄";澄清后淡色上浮，把它吹去，叫"飞";飞后，留下中色和重色，再把碗盏跌荡，留下重色，叫"跌"。 -----------------国语辞典： 淘，把原料磨碎，洗去泥土。澄，淘净过的颜料再磨细，加入胶水澄清。飞，澄清后吹去上浮的淡色。跌，摇荡所留下的重色。淘澄飞跌指调制国画颜料的四个步骤。《红楼梦．第四二回》：「这些颜色，咱们淘澄飞跌著，又顽了，又使了，包你一辈子都彀使了。」
淘沙取金 淘金。亦作：淘沙得金
淘金热 ◎ 淘金热 táojīnrè[gold fever] 涌往金矿淘金的狂热
淘析 ◎ 淘析 táoxī[elutriation] 用洗涤和倾析的方法从混合物中除去某些物质
淘洗 洗濯。引申为保留好的，除掉坏的。 -----------------国语辞典： 水流冲击。《初刻拍案惊奇．卷二二》：「又且长江巨浪，日夜淘洗，岸如何得牢？」为使消化污泥的碱度降低，用水洗淘以便脱水的处理方式。英语 to wash德语 Luftstrahlsiebung (S)
淘索 捞寻。
淘神 耗费精神。 -----------------国语辞典： 耗费精神。如：「工作繁重淘神，自己身体要多加注意。」英语 troublesome, bothersome德语 mühselig, mühevoll
淘气鬼 ◎ 淘气鬼 táoqìguǐ[mischievous imp;mischief;a regular little mischief] 淘气的人-----------------国语辞典： 形容过于顽皮的人。通常为父母指称顽皮的孩子而言。
'米'字开头词语 米老鼠 ◎ 米老鼠 mǐlǎoshǔ[Mickey Mouse]美国迪斯尼公司动画片主角的名字-----------------国语辞典： 美国卡通影片大师华特．狄斯奈(Walt Disney）所创造的卡通影片人物。由英语Mickeymouse 翻译得名。最初出现于西元一九二八年绘制的《轮船威利》（steam boat）卡通影片中。目前，米老鼠已经成了华特．狄斯奈的商标画之一。也译作「米凯鼠」、「米奇老鼠」、「米奇鼠」。英语 Mickey Mouse德语 Micky Maus (Eig)法语 Mickey Mouse
米尺 ◎ 米尺 mǐchǐ[meterstick] 长度单位,三市尺为一米,通常刻有厘米和毫米刻度
米突 1.[法mètre]米的旧称。详"米制"。 -----------------国语辞典： 量词。计算长度的单位。为英语 meter的音译。一米突等于一百公分。我国现采为公尺。简称为「米」。也译作「米达」。英语 meter (unit of length) (loanword) (old)法语 mètre (unité de longueur) (emprunt) (arch.)
米盐博辩 国语辞典： 比喻议论广博细杂。《韩非子．说难》：「米盐博辩，则以为多而交之。」
米贴 米价补贴。是一种生活津贴。
米巫 1.指五斗米道道师。五斗米道以符箓为术，有如巫觋，故称。
米虾 ◎ 米虾 mǐxiā[caridina] 小虾。也叫“草虾”-----------------国语辞典： 去壳晒干的小虾。因其小如米粒，故称为「米虾」。也称为「虾米」。
米泔水 ◎ 米泔水 mǐgānshuǐ[water in which rice has been washed] 淘米水-----------------国语辞典： 淘过米的水。《里语征实．卷中下．米泔水》：「《说文》曰：『周谓潘曰泔。』今人通谓米泔水。」
米谷 1.泛指粮食。 -----------------国语辞典： 米与谷。《六部成语注解．户部》：「米谷：州县地方所征收者、已舂去外谷者谓之米；未舂、带壳者谓之谷。」稻米与杂粮。《六部成语注解．户部》：「米为稻米，谷为杂粮。」如：「每当寒冬将近，农家都会储存一些米谷，准备好过冬。」
米酒 ◎ 米酒 mǐjiǔ[rice wine] 用糯米、黄米等酿成的酒-----------------国语辞典： 用米所酿制成的酒。德语 Reiswein (S)法语 alcool de riz
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