米酒
【词条】米酒
【拼音】mǐ jiǔ
【注音】ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ
词语解释
基本解释◎ 米酒 mǐjiǔ
[rice wine] 用糯米、黄米等酿成的酒
-----------------
国语辞典德语 Reiswein (S)
法语 alcool de riz
网络解释
米酒 米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
'米'字开头词语
米曲
1.米与酒曲。 2.米制的酒母。 3.鼠曲草的别名。见明李时珍《本草纲目．草五．鼠曲草》。
米颠
1.北宋书画家米芾的别号。米芾字元章，以其行止违世脱俗，倜傥不羁，人称"米颠"。 -----------------国语辞典：人名。指北宋书画家米芾。参见「米芾」条。
米象
◎ 米象 mǐxiàng[rice weevil] 昆虫,成虫身体红褐色,头部前伸似象鼻,鞘翅上有四个赤褐色圆形斑点。成虫和幼虫吃稻、麦等粮食,是仓库中的害虫-----------------国语辞典：动物名。鞘翅目象鼻虫科。为有名之贮谷害虫之一。成虫体长二点五到三点五公分，深赤褐色，前胸背面和鞘翅有圆刻点。蛀食贮藏中之稻谷、麦粒、玉蜀黍等，以幼虫为害最严重，可使谷粒成为中空。一年约繁衍八代，以成虫或幼虫越冬，成虫寿命为八十六到二百三十天。
米饭
◎ 米饭 mǐfàn[cooked rice] 多指用大米煮或蒸成的饭。也指小米饭-----------------国语辞典：用白米煮成的饭。如：「妈妈煮的米饭又香又Ｑ，真是好吃。」
米珠薪桂
米贵如珠，薪贵如桂。极言物价昂贵。语出《战国策•楚策三》：“楚国之粮贵于玉，薪贵于桂。”-----------------国语辞典：米如珍珠，柴如桂木。语本《战国策．楚策三》：「楚国之食贵于玉，薪贵于桂，谒者难得见如鬼，王难得见如天帝。」比喻物价昂贵。《喻世明言．卷五．穷马周遭际卖?媪》：「但长安乃米珠薪桂之地也，先生资釜既空，将何存立？」也作「薪桂米珠」。近食玉炊桂
米粉
◎ 米粉 mǐfěn(1) [rice flour]∶用大米磨制成的粉蒸米粉肉(2) [rice-flour noodles]∶米面条。用大米先磨成浆,滤水撮成团,再做成细条,可煮食-----------------国语辞典：米磨成的粉末。一种食品。用米磨成细末，加水制成细长条，可煮或炒。英语 rice flour, rice-flour noodles德语 Reismehl (S, Ess), Reisnudel, Reisnudeln (S, Ess)法语 vermicelles de riz
米雪
1.小雪珠。霰的俗称。
米粮川
◎ 米粮川 mǐliángchuān[rich rice-producing area] 产粮米丰富的平川
米泔水
◎ 米泔水 mǐgānshuǐ[water in which rice has been washed] 淘米水-----------------国语辞典：淘过米的水。《里语征实．卷中下．米泔水》：「《说文》曰：『周谓潘曰泔。』今人通谓米泔水。」
米斛
1.指米粮。
'酒'字开头词语
酒足饭饱
见“酒醉饭饱 ”。-----------------国语辞典：形容人饭后心满意足的神态。如：「大伙在酒足饭饱之后，有的开怀闲聊，有的则早已呼呼大睡了。」
酒排间
见"酒吧间"。
酒在肚里，事在心头
谚语。谓不因喝酒而糊涂误事。
酒逢知己千杯少
见"酒逢知己千钟少"。
酒觥
犹酒杯。
酒乐
1.饮酒享乐。 2.指饮酒之乐。
酒録
1.酒纠。
酒乡
犹醉乡。唐皮日休有《酒中十咏．酒乡》诗。
酒舟
泛指酒器。
酒花
浮在酒面上的泡沫。植物名。又名蛇麻，俗名啤酒花。果穗是制啤酒的重要原料，亦可入药，有健胃、利尿等作用。-----------------国语辞典：酒中所浮泛的泡沫。唐．孟郊〈送殷秀才南游〉诗：「诗句临离袂，酒花薰别颜。」唐．李群玉〈望月怀友〉诗：「酒花荡漾金尊里，櫂影飘飖玉浪中。」啤酒花的别名。参见「啤酒花」条。英语 hops法语 houblon
大家在查的词语