粉皮
【词条】粉皮
【拼音】fěn pí
【注音】ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ
词语解释
基本解释◎ 粉皮 fěnpí
[sheet jelly made from bean or sweet potato starch] 绿豆和薯类淀粉加工成的片状食物,供凉拌食用
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国语辞典
网络解释
粉皮 粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。粉皮有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单。
'粉'字开头词语
粉笔
◎ 粉笔 fěnbǐ[chalk] 熟石膏粉加水搅拌、灌入模型后凝固成的条状物,主要用来在黑板上写字-----------------国语辞典：白垩制成的细条状，黑板书写所用。
粉装玉琢
见"粉妆玉琢"。 -----------------国语辞典：形容白皙可爱。《红楼梦．第一回》：「士隐见女儿越发生得粉装玉琢，乖觉可喜。」
粉泽
1.粉黛脂泽，均为化妆用品。引申为装饰。 2.修饰，润色。 3.特指文词上刻意雕饰。 4.掩饰。 -----------------国语辞典：一种化妆品。引申为妆饰、修饰。唐．上官仪〈劝封禅表〉：「敷礼义之粉泽，既而睿德潜通。」
粉连纸
一种白色的一面光的纸，比较薄，半透明，可以蒙在字画上描摹。
粉团
食品名。用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟，犹今之麻团。
粉面油头
谓面上敷粉头上搽油，极意修饰，至于浮艳。 -----------------国语辞典：形容女子的化妆。借指女子。《西游记．第五四回》：「那里人都是长裾短袄，粉面油头，不分老少，尽是妇女。」形容男子流里流气、油嘴滑舌。如：「他每日粉面油头的往脂粉堆里钻，不是什么好东西。」也作「油头粉面」。
粉头
◎ 粉头 fěntóu[prostitute] 明清小说中称妓女;戏剧中以粉涂面的净角-----------------国语辞典：妓女。元．关汉卿《金线池．第二折》：「如今又缠上一个粉头，道强似我的多哩。」《警世通言．卷二四．玉堂春落难逢夫》：「他家里还有一个粉头，排行三姐，号玉堂春，有十二分颜色。」在戏剧中，净角以粉涂面，以示奸佞，称为「粉头」。
粉扑儿
扑粉的用具，多用棉质物制成。
粉白黛黑
以粉傅面﹑以黛画眉。谓女子修饰容颜。 -----------------国语辞典：以粉敷面助其白，以黛画眉增其黑，为妇女化妆之所需。比喻美人。《楚辞．屈原．大招》：「粉白黛黑，施芳泽只，长袂拂面，善留客只。」《淮南子．修务》：「虽粉白黛黑，弗能为美者，嫫母仳倠也。」也作「粉白墨黑」、「粉白黛绿」。
粉丝
◎ 粉丝 fěnsī[vermicelli made from bean starch,etc.] 某些淀粉制成的长丝状干食品,用温水浸泡后再烹制成需要的食品花样-----------------国语辞典：一种用豆粉制成的食品，成丝状。也称为「冬粉」。
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