黄油

【词条】黄油(黃油)

【拼音】huáng yóu

【注音】ㄏㄨㄤˊ ㄧㄡˊ


词语解释

基本解释

黄油 huángyóu

(1) [butter]∶一种重要食品,系固体乳化产物,主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油),通过搅拌工序,使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成,特别使用于涂在面包片上或烹饪中

(2) [grease]∶从石油中分馏出来的膏状油脂,黄色或褐色,粘度大,多用做润滑剂

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国语辞典
  1. 一种牛奶或奶油提炼出来的脂肪性食品。

  2. 一种从石油中分馏出来的膏状油脂。黏度大,多用作机器的润滑剂。


网络解释

黄油 (牛奶加工出来的产物)
  • 黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。
  • 公元前5世纪,匈奴人就已经因为以牧业为主,奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油,就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。

  • '黄'字开头词语

    黄发
    ◎ 黄发 huángfà[the old man;the old people] 指老人。老人发白,白久则黄黄发垂髫。——晋· 陶渊明《桃花源记》-----------------国语辞典:人老后头发由白而黄,是高寿的象征。亦用以指老年人。晋.陶渊明〈桃花源记〉:「男女衣著,悉如外人,黄发垂髫,并怡然自乐。」
    黄肠题凑
    汉时帝王陵寝椁室四周用柏木枋堆垒成的框形结构。黄肠本谓柏木之心。柏木心黄,故称。
    黄神
    1.黄帝。 2.印名。古登山者所佩,以避虎狼。
    黄金台
    古台名。又称金台、燕台。故址在今河北省·易县东南北易水南。相传战国·燕昭王筑,置千金于台上,延请天下贤士,故名。-----------------国语辞典:地名。位今河北省易水县境内。战国时燕昭王欲复齐人灭国的仇恨,要招纳贤士,于是以郭隗为师,为之筑台,布金于上,以招致四方豪杰,称为「黄金台」。后亦用以指招揽贤良的地方。南朝宋.鲍照〈放歌行〉:「岂伊白璧赐,将起黄金台。」简称为 「金台」。戏曲剧目。周代故事戏。叙述齐湣王宠邹妃及太监伊立,而欲杀世子田法章,法章出亡,后为御史田单所救。此戏有时亦与《火牛阵》合演。
    黄矢
    铜箭头。
    黄河
    ◎ 黄河 Huáng Hé[the Yellow River (Huanghe River)] 中国第二长河,发源于青海,流入渤海,全长5464公里,流域面积75.24万平方公里。流经黄土高原、夹带大量泥沙,每年达16亿吨,除12亿吨入海外,有4亿多吨沉积在下游河床上,有些地段河底竟高出地面5—10米,成为有名的“地上河”-----------------国语辞典:河川名。源出于青海省巴颜喀喇山北麓噶达素齐老峰,流经甘肃、宁夏、绥远、山西、陕西、河南、河北、山东等九省,注入渤海。全长约五千四百六十四公里,为中国第二大河。因多沙而色黄,故称为「黄河」。虽然泛滥频繁,却是中华文化孕育的摇篮。。
    黄离
    日旁之云彩。因其受日光照射,色多赤黄,故称。比喻太子。黄鹂的别名。见清·厉荃《事物异名录•禽鸟•莺》。
    黄绢幼妇
    “绝妙”二字的隐语。
    黄梅戏
    ◎ 黄梅戏 huángméixì[Huangmei opera popular in Anhui Province] 安徽地方戏曲剧种之一,也是全国五大剧种之一,吸收民间茶歌、渔歌、樵歌等花腔小调而发展成熟,旋律轻快优美。代表剧目有《天仙配》。因主要曲调起源于湖北黄梅而得名。也叫“黄梅调”-----------------国语辞典:流行于安徽、江西及湖北等地区的剧种。其主要曲调是由湖北黄梅一带的采茶谣而来,受青阳腔的影响,并与安徽民间歌舞、说唱音乐等融合发展而成。
    黄钟
    1.亦作"黄钟"。 2.古之打击乐器,多为庙堂所用。 3.乐律十二律中的第一律。 4.比喻君王。 5.以黄钟调为基音之乐曲。 6.敬称他人之诗文。 7.古代为了预测节气,将苇膜烧成灰,放在律管内,到某一节气,相应律管内的灰就会自行飞出。黄钟律和冬至相应,时在十一月。 8.指与冬至日相应的律管。 9.唐教坊曲名。 -----------------国语辞典:我国古代音乐十二律中六阳律的第一律。亦为六律、六吕的基本音。也作「黄钟」。乐器名。器大声宏,具有校正音律之效。

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