沱茶
【词条】沱茶
【拼音】tuó chá
【注音】ㄊㄨㄛˊ ㄔㄚˊ
词语解释
基本解释 压成碗形的成块的茶。产于云南﹑四川。亦指用沱茶沏的茶水。
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国语辞典 一种以青茶为原料,经过高温蒸压而成碗形的茶,产于云南、四川一带。
英语 a cake of tea, commonly Pu'er tea 普洱茶[Pu3 er3 cha2], compacted into a bowl or nest shape, dome shaped tea-brick, caked tea
德语 Napfförmig gepresster Tee aus YunNan und SiChuan (S, Ess)
网络解释
沱茶 沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。
'茶'字开头词语 茶引
1.指旧时茶商纳税后由官厅发给的运销执照。上开运销数量及地点,准予按引上的规定从事贸易。此制始于宋代,元﹑明﹑清仍之,清末渐废。 -----------------国语辞典: 旧时政府发给茶商的营业执照。宋代始设,后历代沿用。《宋史.卷三七四.赵开传》:「参酌政和二年东京都茶务所创条约,印给茶引,使茶商执引与茶户自相贸易。」元.关汉卿《救风尘.第一折》:「却则为三千张茶引嫁了冯魁。」
茶神
1.指唐陆羽。因其精于茶,故尊之为"神"。 -----------------国语辞典: 唐代陆羽因著《茶经》三篇,故被后世尊祀为茶神。参见「陆羽」条。《新唐书.卷一九六.隐逸传.陆羽传》:「羽嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。时鬻茶者,至陶羽形,置炀突间,祀为茶神。」
茶礼
1.指旧俗缔婚的聘礼。 -----------------国语辞典: 聘礼。旧俗聘礼多用茶,故称为「茶礼」。清.孔尚任《桃花扇.第二一出》:「花花彩轿门前挤,不少欠分毫茶礼。」也称为「代茶」、「茶金」。有关茶事的礼仪。
茶花
1.特指山茶花。 2.指茶树或油茶树的花。 -----------------国语辞典: 山茶树所开的花。有红、白等色及单瓣、重瓣之别。可入药,具有收敛止血等功效。英语 camellia法语 Camélia du Japon
茶叶蛋
◎ 茶叶蛋 cháyèdàn[egg boiled in tea] 加茶叶与佐料煮的鸡蛋-----------------国语辞典: 加上八角、红茶等香料卤制的蛋。英语 tea egg (egg boiled with flavorings which may include black tea)法语 oeuf dur (au thé)
茶茗
《尔雅.释木》"槚,苦荼"晋郭璞注:"今呼早采者为茶,晩取者为茗,一名荈。"后泛称茶。
茶馆
◎ 茶馆 cháguǎn[teahouse] 卖茶和点心的地方,一般设有座位-----------------国语辞典: 供人饮茶的店铺。也称为「茶楼」、「茶肆」。
茶炊
茶汤壶。一种金属制,有两层壁,四围灌水,在中间着火的烧水壶。亦泛指烧水壶。 -----------------国语辞典: 一种烧水器具。用铜铁制成,具双层壁,于中间烧火,四周围装水,供沏茶时使用。
茶饭无心
国语辞典: 心思烦乱而无意于饮食。《红楼梦.第七二回》:「心内怀著鬼胎,茶饭无心,起坐恍惚。」
茶皷
1.见"茶鼓"。
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