蒸食

【词条】蒸食

【拼音】zhēng shí

【注音】ㄓㄥ ㄕˊ


词语解释

基本解释

蒸食 zhēngshí

[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称

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国语辞典
  1. 用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等均属之。


网络解释

蒸食
  • 词目:蒸食
  • 拼音:zhēng shí
  • 基本解释
  • [steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称
  • 详细解释
  • 1. 馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。
  • 《红楼梦》第四一回:“这盒内是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷。”
  • 2. 蒸熟了吃。
  • 明李时珍 《本草纲目·果三·龙荔》:“三月开小白花,与荔枝同时熟,不可生啖,但可蒸食。”

  • '蒸'字开头词语

    蒸腾
    ◎ 蒸腾 zhēngténg(1) [transpire]∶水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来(2) [vapour]∶热气上升-----------------国语辞典:热气上升。唐.元稹〈秋堂夕〉诗:「云雷时交构,川泽方蒸腾。」
    蒸蒸日盛
    见"蒸蒸日上"。
    蒸报
    谓与母辈或晩辈亲属淫乱。
    蒸沙成饭
    比喻事情不可能成功。语出《楞严经》卷六:"是故阿难若不断淫,修禅定者,如蒸沙石,欲其成饭,经百千劫,祗名热沙。何以故?此非饭,本沙石成故。" -----------------国语辞典:语本《大佛顶首楞严经.卷六》:「如蒸沙石欲成其饭,经百千劫,只名热沙,何以故?此非饭本石沙成故。」后用以比喻不可能的事情。如:「他的能力不够,你却硬要他担此重任,这简直是蒸沙成饭,绝对不可能成功!」
    蒸民
    众民;百姓。 -----------------国语辞典:众民、百姓。《国语.周语上》:「立我蒸民,莫匪尔极。」也作「烝民」。
    蒸笼
    ◎ 蒸笼 zhēnglóng[food steamer] 蒸食物的笼屉用蒸笼蒸包子-----------------国语辞典:一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成,用以炊蒸食物。也称为「笼屉」。
    蒸庶
    民众;百姓。 -----------------国语辞典:众民、百姓。《后汉书.卷五六.张晧传》:「息干戈之役,济蒸庶之困。」
    蒸闷
    闷热。

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