豆猪
【词条】豆猪(豆豬)
【拼音】dòu zhū
【注音】ㄉㄡˋ ㄓㄨ
词语解释
基本解释 体内有囊虫寄生的猪。因囊虫为黄豆大小的囊泡,所以叫豆猪。
网络解释
豆猪 豆猪,即米猪肉,”“米”猪肉一般不鲜亮,瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包,人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。
'豆'字开头词语
豆腐渣
豆渣。
豆萁
◎ 豆萁 dòuqí[beanstalk] 豆秸的俗称-----------------国语辞典:豆的茎部。
豆荚
◎ 豆荚 dòujiá(1) [legume]∶豆类的果实。也说豆角儿——主要用作菜肴(2) [husk;pod]∶[种子或仁的] 外皮、壳或荚;尤指干外皮、干壳、干荚拿猪所吃的豆荚充饥-----------------国语辞典:荚果类植物的种实。也称为「豆角」。
豆豉
◎ 豆豉 dòuchǐ[fermented soya beans;black bean sauce] 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药-----------------国语辞典:把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料,有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。英语 black bean, black bean sauce法语 haricot noir, sauce aux haricots noirs
豆蔻年华
◎ 豆蔻年华 dòukòu-niánhuá[maiden years;teenage of girls;budding beauty] 喻指十三、四岁的姑娘。-----------------国语辞典:比喻年轻少女,多指女子十三、四岁之时。也作「荳蔻年华」。近及笄年华
豆腐
◎ 豆腐 dòufu[bean curd,bean cheese] 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品-----------------国语辞典:用黄豆浸水磨浆,加入盐卤或石膏使其凝结成块,再压去部分水分而成的食品。《红楼梦.第六一回》:「前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫他说了我一顿。」《儒林外史.第一六回》:「又把豆子磨了一厢豆腐,也都卖了钱。」也称为「豆脯」、「菽乳」。英语 tofu, bean curd德语 Tofu, Doufu, Bohnenkäse, Sojabohnenkäse (S, Ess)法语 tofu
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