烤饼
【词条】烤饼(烤餅)
【拼音】kǎo bǐng
【注音】ㄎㄠˇ ㄅㄧㄥˇ
词语解释
基本解释 ◎ 烤饼 kǎobǐng
[scone] 一种源于英国的快速焙烤食品,享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐
网络解释
烤饼 烤饼,烘焙类面粉制品的统称。世界上不少国家和地区都有,种类繁多,口感松脆爽滑。 烤饼,也是江苏丹阳吕城镇特色,韭菜猪肉馅,用面团包好后,压成薄圆形,约0.5厘米厚,放油锅煎制而成。味道鲜美,入口滑腻。
'烤'字开头词语 烤鸭
◎ 烤鸭 kǎoyā[roast duck] 烤制的北京填鸭-----------------国语辞典: 将鸭子处理干净后,加调味悬在火上熏烤而成。也称为「烧鸭子」。
烤花
◎ 烤花 kǎohuā[strike] 使颜色渗透深入(如在涂上一种合成物并再加热的玻璃中)
烤电
◎ 烤电 kǎodiàn[diathermy] 利用高频率电流的作用使人内部受热达到治疗的目的
烤炉
◎ 烤炉 kǎolú(1) [brazier;oven]∶一种烹调器具,其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源(如烧红的煤或电热)上方(2) [roaster](3) 一种用来焙炒咖啡或花生的设备(4) 专供焙、烤、烘、灸用的机器或装置-----------------国语辞典: 用来烘烤食物的炉子。如:「这只刚从烤炉端出来的火鸡,香气四溢,令人垂涎三尺。」
烤面包
◎ 烤面包 kǎo miànbāo[toast] 用热源烤成棕色的面包片
烤箱
◎ 烤箱 kǎoxiāng[coal-scuttle] 用于烤食品的密闭箱-----------------国语辞典: 烘烤食物用的电器用品。如:「刚由烤箱出来的面包,香腾腾。」英语 oven德语 Backofen (S), Ofen (S)法语 four
烤炙
◎ 烤炙 kǎozhì[(of the sun) beat down on] 烘烤;太阳强烈照射炎夏的太阳烤炙着大地
烤火
◎ 烤火 kǎohuǒ[warm oneself by a fire] 在火堆或火炉旁取暖-----------------国语辞典: 近火取暖。《红楼梦.第三九回》:「必定是过路的客人们冷了,见现成的柴,抽些烤火去。」英语 to warm oneself at a fire法语 se chauffer près d'un feu
烤烟
◎ 烤烟 kǎoyān[flue-cured tobacco] 在特设的烤房中烤干的烟叶,颜色黄,弹性较大,是香烟的主要原料
烤肉
◎ 烤肉 kǎoròu[roast meat] 烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤-----------------国语辞典: 将肉放在架上烤熟。如:「为了节能减碳,很多社区都响应中秋节只联谊不烤肉了!」经烘烤的肉。如:「参加运动会,大家站在太阳下好几个钟头,都快变成烤肉了。」英语 barbecue (lit. roast meat)德语 am offenen Feuer braten (S), Barbecue (S), Grillfleisch, Fleisch zum Grillen (S, Ess), Grillparty, Grillen (S), grillen, etw. am offenen Feuer braten (V, Ess)法语 barbecue, grillades, rôti
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