花菜

【词条】花菜

【拼音】huā cài

【注音】ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ


词语解释

基本解释

花菜 huācài

[cauliflower]〈方〉∶花椰菜


网络解释

花菜 (蔬菜)
  • 花菜,学名花椰菜,也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”,属十字花科植物甘蓝,以巨大花蕾供食,珍蔬之一。
  • 花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。
  • 在德国生物学家科赫发现结核菌前后,肺结核曾有大流行,欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物,便宜而有效,称为“穷人的医生”。现代中国又用包心菜提取维生素U治胃病,这两种菜真象一对十字花科植物的孪生兄弟,为医学做了重大贡献。

  • '花'字开头词语

    花榈木
    常绿乔木。叶子椭圆形,花黄白色,子房有毛,荚果扁平。木材坚硬,是制上等家具或美术品的材料。产于浙江、福建、广东等省。亦指这种植物的木材。也叫花梨。参见“花梨 ”。
    花攒绮簇
    犹言花攒锦簇。
    花架子
    ◎ 花架子 huājiàzi[nice but false appearance;pretentious flourish] 比喻虚假的、好看的外表-----------------国语辞典:种花的架子。一种舞台上看起来很优美的架势,但并不实用。比喻虚有其表、华而不实的行为。如:「小刘做事喜欢搞花架子,表面风光,却没有实际效益。」英语 attractive appearance, but without substance法语 aspect attrayant mais sans substance
    花押
    ◎ 花押 huāyā[signature or mark on documents,contracts] 旧时公文契约上的草书签名或代替签名的特定符号-----------------国语辞典:在文书、契约上所签的名字或记号。《西游记.第二九回》:「国王见了,取本国玉宝,用了花押,递与三藏。」《初刻拍案惊奇.卷三三》:「当下各人画个花押,兄弟二人,每人收了一纸,管待了李社长自别去了。」也称为「花书」、「花字」。英语 signature (in grass-style writing)​, symbol used in place of a signature (on a document, contract etc)​
    花约
    即花押。 -----------------国语辞典:契约。《醒世恒言.卷三五.徐老仆义愤成家》:「献世保拈起笔,尽情写了一纸绝契,又道:『省得你不放心,先画了花约,何如?』」
    花束
    成束的花。
    花花草草
    谓寻欢作乐。 -----------------国语辞典:形容花草树木纷繁茂盛。后比喻风流快活的事。元.武汉臣《老生儿.第二折》:「你有钱时待朋友,每日家花花草草,你今日无钱也,便这般烦烦也那恼恼。」
    花俏
    ◎ 花俏 huāqiào[beautiful;gaudy and modern] 俏丽;[衣服] 色彩鲜艳、式样时髦她不太爱穿那些花俏的衣裳-----------------国语辞典:色彩鲜艳、活泼。如:「奶奶嫌这件衬衫太过花俏,坚持不肯穿它。」英语 fancy, gaudy德语 Einbildungskraft, Einfall (S)​
    花栲栲儿
    1.一种绣花的荷包。
    花期
    ◎ 花期 huāqī[florescense;the flowering season] 植物开花的季节今年花期将延迟-----------------国语辞典:植物开花的时期。宋.苏轼〈杭州牡丹开时〉诗:「羞归应为负花期,已见成阴结子时。」。英语 the flowering season德语 Blüte (S)​法语 saison de floraison

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