厨监
【词条】厨监（廚監）
【拼音】chú jiān
【注音】ㄔㄨˊ ㄐㄧㄢ
词语解释
基本解释古代宫廷的厨官。
网络解释
厨监 厨监是一个汉语词语，读音为chú jiān，是指古代宫廷的厨官。
'厨'字开头词语
厨人
厨师。 -----------------国语辞典：烹调食物的人。《战国策．燕策一》：「与代王饮，而阴告厨人曰：『即酒酣乐，进热歠，即因反斗击之。』」《南史．卷五二．梁宗室传下．安成康王秀传》：「在都旦临公事，厨人进食，误覆之，去而登车，竟朝不饭，亦弗之诮也。」
厨兵
担任炊事的士兵。
厨传
古代供应过客食宿﹑车马的处所。
厨头灶脑
指烧饭做菜以及厨房里的其他杂事。 -----------------国语辞典：厨房中烧饭作菜等杂事。元．无名氏《神奴儿．第一折》：「你又多在外少在家，一应厨头灶脑，都是我照觑。」
厨房
◎ 厨房 chúfáng[kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴饭食之处-----------------国语辞典：烹调食物的地方。《儒林外史．第四五回》：「把厨房里的碗儿，盏儿，碟儿，打的粉碎。」《红楼梦．第四三回》：「贾母点头笑道：『难为他想著。……那汤虽好，就只不对稀饭。』凤姐听了，连忙答应，命人去厨房传话。」
厨箑
见"厨萐"。
厨养臣
职掌供奉御膳之厨官。 -----------------国语辞典：掌理供奉膳食的臣仆。汉．刘向《说苑．卷二．臣术》：「晏子侍于景公，朝寒，请进热食。对曰：『婴非君之厨养臣也，敢辞。』」
厨馔
犹厨膳。
厨吏
主管炊事之小吏。
厨俊
"八厨"﹑"八俊"的并称。泛指俊杰侠义之士。
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